Hozzávalók:
1,5 kilós csirke, 30–40 dkg gomba, 10 dkg vaj, babérlevél, só, bors, 2 fej vöröshagyma, 2–3 ek. paradicsompüré, petrezselyem, 2 üveg világos sör
Elkészítése:
A csibét szétdaraboljuk, és vajon barnára pirítjuk. Hozzátesszük a szeletekre vágott hagymát és gombát.
Csirke serfőző módra
Hozzávalók:
1,5 kilós csirke, 30–40 dkg gomba, 10 dkg vaj, babérlevél, só, bors, 2 fej vöröshagyma, 2–3 ek. paradicsompüré, petrezselyem, 2 üveg világos sör
Elkészítése:
A csibét szétdaraboljuk, és vajon barnára pirítjuk. Hozzátesszük a szeletekre vágott hagymát és gombát. Sóval, borssal, babérral, paradicsompürével fűszerezzük. Kicsit összepirítjuk, aztán ráöntjük a sört, és gyenge tűzön puhára főzzük. Tálaláskor bőven megszórjuk aprított petrezselyemmel.
A receptet a dunaszerdahelyi Antal Katalintól kaptuk.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.