Süthetjük hajában, hámozva és zsírban.
1. A jól megmosott burgonyáról lecsepegtetjük a vizet, de nem szárítjuk meg, aztán tepsibe teszszük és jó meleg sütőbe állítjuk. Sütés közben a tepsit meg-megrázzuk, hogy minden oldalról átsüljön. Mikor egészen puha, kiszedjük, forrón tálaljuk.
2.
Burgonya sütése
1. A jól megmosott burgonyáról lecsepegtetjük a vizet, de nem szárítjuk meg, aztán tepsibe teszszük és jó meleg sütőbe állítjuk. Sütés közben a tepsit meg-megrázzuk, hogy minden oldalról átsüljön. Mikor egészen puha, kiszedjük, forrón tálaljuk.
2. A burgonyát meghámozzuk, felébe, vagy ha nagy, négy részre vágjuk, megmossuk, és jó vizesen szétterítve tesszük a tepsibe. Forró sütőbe állítjuk, közben gyakran meg-megrázzuk, nehogy lesüljön. Mikor szép piros, forrón tálaljuk.
3. A zsírban sült burgonya receptjét másutt adjuk.
Fiatal burgonyát nagyon jól megfőve vagy sütve szabad csak enni, mert szolanintartalmát csak ez vonja ki, különben könnyen mérgezést okozhat.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.