<p><strong>Hozzávalók – a piskótához:</strong> 9 tojás, 9 púpozott ek. kristálycukor, 9 púpozott ek. liszt (lehet 5 ek. félgrízes, 4 ek. sima), 1 sütőpor; töltelék: házi barackdzsem, 4–5 banán; krém: 4 tojás, 25 dkg cukor, 3 cl rum, 2 ek. kakaó, 1 vaj (25 dkg); máz: olvasztott csokoládé.</p><div> </div>
Banános szelet
9 tojásból a szokásos módon kivajazott, kilisztezett tepsiben piskótát sütünk.
Amikor kihűlt, megkenjük házi barackdzsemmel, rákarikázzuk a banánt úgy, hogy a piskóta sehol se látsszon, és lefedjük a következő krémmel: Gőz fölött felverünk 4 tojást 25 dkg cukorral. A tűzről levéve hozzáadunk 3 cl rumot és 2 kanál kakaót. Amíg ez kihűl, addig kikavarunk egy egész vajat. A kettőt együtt habosítjuk tovább, s mikor már elég selymes, rákenjük a banánokra. Olvasztott csokoládét öntünk a tetejére. F. Sz., KirályhelmecTámogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.