Hozzávalók:
25 dkg bab (fehér), 1 szál sárgarépa, 20 dkg füstölt, sós oldalas, babérlevél, olaj, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál tejföl, petrezselyem, őrölt bors, só.
Elkészítése:
Előző este áztassuk be a babot, hogy könynyebben megfőjön.
25 dkg bab (fehér), 1 szál sárgarépa, 20 dkg füstölt, sós oldalas, babérlevél, olaj, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál tejföl, petrezselyem, őrölt bors, só.
Elkészítése:
Előző este áztassuk be a babot, hogy könynyebben megfőjön. Másnap tegyük fel főni a füstölt hússal együtt, bőven szórjunk mellé babérlevelet is. Amikor nagyjából megfőtt, szórjuk bele a felkarikázott répát, és sózzuk meg. Amikor a hús kész, vegyük ki egy tálra, és kockázzuk fel. A levest rántsuk be vöröshagymás–fokhagymás rántással, majd habarjuk be tejföllel, és tegyük vissza a húst. Frissen kínáljuk. (f)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.