Hozzávalók:
4 szelet ananászbefőtt, fél citrom leve, 2 teáskanál dijoni mustár, 1,5 kg pulykamellfilé, kakukkfű, só, őrölt bors, margarin a sütéshez.
Elkészítése:
Tegyük egy gyorsvágó gépbe az ananász szeleteket, a mustárt, citromlevet, ízesítsük sóval és őrölt borssal. Turmixoljuk össze.
4 szelet ananászbefőtt, fél citrom leve, 2 teáskanál dijoni mustár, 1,5 kg pulykamellfilé, kakukkfű, só, őrölt bors, margarin a sütéshez.
Elkészítése:
Tegyük egy gyorsvágó gépbe az ananász szeleteket, a mustárt, citromlevet, ízesítsük sóval és őrölt borssal. Turmixoljuk össze. A pulykamellfilét sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel szórjuk be. Kenjük be alaposan az ananászos páccal, majd tegyük hűtőbe legalább 6 órára. A húst tegyük egy tepsibe, locsoljuk meg olvasztott margarinnal, majd előmelegített sütőben 160 fokon süssük legalább egy órán keresztül. Sütés közben a tepsiben lévő zsiradékkal, páclével locsolgassuk. Ha elkészült, szeleteljük fel vékonyan, friss gyümölcsökkel és burgonyapürével tálaljuk. (o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.