Ki nem szeretne javítani az egészségén anélkül, hogy szigorú diétát kellene betartania? Fedezze fel a legegészségesebb élelmiszereket, amelyek szinergikus tápanyagokat biztosítanak, hogy fokozzák a fizikai és mentális egészséget!
Sok egészséges élelmiszer létezik, de néhány különösen jót tesz a szervezetnek. Vagyis olyanok, amelyek olyan sok aktív összetevővel büszkélkedhetnek, amelyek egymással kombinálva – vagyis felerősített hatással – szinergikusan működnek.
Univerzálisan hatnak a szervezet számos folyamatára és mechanizmusára. Aki például nem képes betartani az ún. 5 adag gyümölcs és zöldség ajánlást, annak talán hasznos lehet a legegészségesebb élelmiszerek listája. Ha sikerül legalább egyet minden nap elfogyasztani, az remek kiindulópont lehet egy egészségesebb életmód felé.
Áfonya
Az áfonya ősi szuperélelmiszer. Magas az antioxidáns- és flavonoidtartalma – ezek olyan vegyületek, amelyek segítenek leküzdeni az oxidatív stresszt és a gyulladást a szervezetben. Emellett az áfonya fogyasztása javíthatja a memóriát és a kognitív funkciókat, valamint a szívbetegségek megelőzésében is segíthet. Ráadásul rendkívül ízletes, és a gyerekek számára is vonzó.
A kívánt pozitív hatás elérése érdekében ajánlott naponta körülbelül 150-250 gramm áfonyát fogyasztani, ami körülbelül egy-két csészényinek felel meg.
Quinoa
A quinoát szintén „csodapehelyként” emlegetik, és méltán. A hagyományos gabonafélékkel ellentétben az összes esszenciális aminosavat tartalmazza, így teljes értékű fehérjeforrás. Rostban, vasban és magnéziumban is gazdag, ami növeli a tápértékét, és elősegíti az egészséges emésztést.
A quinoa ajánlott mennyisége, amit be kellene iktatni az étrendbe, általában napi 100 és 150 gramm között van. Ha megfőzzük, a quinoa térfogata általában megnő; 100 gramm száraz tömegű quinoából 250-300 főtt quinoa lesz. A quinoát salátákban, levesekben vagy köretként fogyaszthatjuk.
Spenót
A spenót egy zöld szuperélelmiszer, és természetesen rendkívül tápláló. Számos vitamint (A, C, K) és ásványi anyagot, például vasat és kalciumot tartalmaz. A spenótban található antioxidánsok segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben. A spenót rendszeres fogyasztása javíthatja a csontok egészségét, és csökkentheti a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
A spenót ajánlott napi fogyasztási mennyisége körülbelül 100-200 gramm.
Lazac
A lazac jól ismert egészséges táplálék – omega-3 zsírsavakban gazdag, ami jótékonyan hat a szív és az agy egészségére. Ezek az egészséges zsírok segítenek csökkenteni a gyulladást és a szívbetegségek kockázatát. Emellett tele van fehérjével, D- és B-vitaminnal, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez.
Az ajánlott lazacmennyiség, amelyet be kellene iktatni az étrendbe, körülbelül 100-200 gramm (vagy egy falat) hetente kétszer-háromszor, de heti egy alkalom is megfelel.
Avokádó
Az avokádó tele van egészséges zsírokkal, különösen egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, és javítják a szív egészségét. Emellett rengeteg rostot is tartalmaz, amelyre a szervezetnek szüksége van az egészséges emésztéshez, valamint káliumot, amely hasznos a vérnyomás szabályozása szempontjából. Az avokádó nagyon sokoldalúan felhasználható, salátákhoz, turmixokhoz adható vagy pirítósra kenhető.
Az avokádó ajánlott napi mennyisége általában fél vagy egy egész avokádó (körülbelül 100-200 gramm), saláták részeként vagy pirítósra kenve fogyaszthatjuk.
Olívaolaj
A kiváló minőségű extra szűz olívaolaj a mediterrán étrend egyik alapanyaga, amely ismert az egészségre gyakorolt védő hatásáról. Nagy mennyiségű antioxidánst és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívnek, és segítenek csökkenteni a gyulladást a szervezetben.
A ideális esetben 1-2 evőkanállal (kb. 15-30 ml) tanácsos fogyasztani belőle, amelyet salátához, leveshez vagy kenőcshöz adhatunk.
Chia magok
A chia mag egy kicsi, de kivételes tápanyagforrás. Omega-3 zsírsavakban, fehérjében, rostokban és antioxidánsokban gazdag. Ezek a magvak segítenek a hidratáltság fenntartásában és az emésztés szabályozásában.
Naponta ajánlott chia magok ajánlott napi 15-30 grammot fogyasztani belőle, ami körülbelül 1-2 evőkanálnak felel meg.
(pluska)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.