Panoráma

7 trükk, amellyel könnyen megmentheted az elsózott levest!

húsleves
Shutterstock-felvétel
ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

Számos bevált módszer létezik, amellyel elkerülheted az étel kidobását és a negatív ételkritikát.

Galéria
Az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a leves sótartalmának csökkentésére, ha vízzel hígítjuk. Használhatsz sima vizet vagy sótlan húslevest is. Ne feledd, hogy a víz hozzáadása nemcsak a levest hígítja, hanem a többi összetevő ízét is gyengíti. Ha a leves veszít az erejéből, akkor a blesk.cz szerint fűszernövényekkel vagy más, sót nem tartalmazó fűszerekkel ismét kihozhatjuk az ízét.
A burgonya természetes módon képes felszívni a sót, így tökéletes megoldás a sós leveshez. Egyszerűen tegyél néhány hámozott nyers burgonyát a levesbe, és főzd őket körülbelül 15-20 percig.
Egy másik módszer a további összetevők hozzáadása. Ez nemcsak a sókoncentrációt csökkenti, hanem új ízekkel is gazdagítja a levest. Például több zöldséget adhatsz hozzá: sárgarépát, zellert, hagymát vagy cukkinit, amelyek szintén remekül felszívják a felesleges sót.
Egy kis cukor vagy méz hozzáadásával szintén semlegesíthetjük a sós ízt. Fontos azonban, hogy nagyon óvatosan bánjunk a mennyiséggel - a cukornak nem szabad megédesítenie a levest, hanem csak csökkentenie kell a sótartalmat. Csak egy csipetnyi cukorral kezdjük, keverjük meg és kóstoljuk. Ez a trükk különösen jól működik paradicsom alapú leveseknél, ahol a sós ízt könnyen elfedheti a finom édesség.
+4fotó
fotógaléria
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?