Nálunk is árultak romlott brazil húst

A brazil hatóságok múlt pénteken 21 húsfeldolgozó üzem működését állították le, mert vegyi anyagokkal kezelt vagy az export követelményeknek nem megfelelő termékeket juttattak forgalomba. Közülük négy szárnyas- és marhahúsokat szállított az Európai Unió területére. Gabriela Matečná (SNS) mezőgazdasági miniszter szerint a tesztek eredménye alapján Szlovákiában két olyan hústermék is forgalomba került, melyek a brazil húsbotrányba keveredett üzemekből származnak, miközben az Európai Unió azt állította, az EU területén ilyen termékek nincsenek. „Hatvanhatból tíz csirkemáj megbukott a teszten, hatvanból öt csirkehúsminta sem ment át az ellenőrzésen, a szalmonellára és a tartósítószerekre vonatkozó vizsgálatok még nem zárultak le, az eredmények hét végére várhatók” – közölte Matečná. Az eddigi eredményekre reagálva az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági (ŠVPS) hivatal leállította a brazil húsok és hústermékek behozatalát és értékesítését Szlovákiában. A tárca arra kéri a lakosságot, aki hústermékeket vásárol, ellenőrizze a termék származási helyét. Továbbá az éttermekben, illetve az iskolai étkezdékben is érdeklődjenek az ott készített húsok származási helye felől, mivel az állami hivatalok jogkörei azokra nem terjednek ki. Jozef Bíreš, az ŠVPS igazgatója megerősítette, hogy az ellenőrzés során komoly hiányosságokat találtak. Példaként az elszíneződött, nem megfelelő állagú, epevezetéket tartalmazó csirkemájat hozta fel. Találtak húsokat, melyek csomagolásán nem jelölték, hogy be vannak sózva. Miközben a sóval általában álcázni akarják, hogy a hús romlásnak indult. Nem megfelelő húst és hústerméket az üzletláncok mellett a kiskereskedelemben és a hazai húsfeldolgozókban is találtak a szlovák ellenőrök.  Az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági (ŠVPS) Hivatal valamennyi, Brazíliából származó húst ellenőriz. Jelenleg a hazai üzletek polcain már nem lehet hozzájutni ilyen termékekhez. „Leállítottuk a brazil húsok és húskészítmények értékesítését, amíg az összes laboratóriumi teszt eredménye el nem készül. Az ŠVPS 237 termék értékesítését állította le, és munkatársai 82 hústermékből vettek mintát, de a tesztelés folytatódik” – közölte a mezőgazdasági miniszter.Brazília a világ egyik legnagyobb húsexportáló országa, világszerte mintegy 150 országba szállít húst. A tárcavezető szerint a brazil hús 80%-a Hollandián keresztül érkezik az unió területére, s ez az oka annak, hogy a termékek ellenőrzése nem megy megfelelően. Bíreš szerint brazil hús és húskészítmény minden nagyobb élelmiszerlánc polcain elérhető volt. „Elmondhatom, hogy némely üzletlánc valóban felelősségteljesen állt ehhez a problémához, és saját hálózatukon belül visszahívták a polcokról a problémás termékeket” – közölte az ŠVPS igazgatója. A Billából 24, a Tescóból 31, a Kauflandból 4, a Coop Jednotából 6, a Metróból pedig 29 húst és hústerméket hívtak vissza. Hozzátette, hogy az üzletláncok mellett raktáron 41 Brazíliából származó terméket találtak, más forgalmazóknál, kiskereskedésekben és húsfeldolgozó üzemekben pedig további 102 termékre bukkantak. Szlovákiában általában komoly mennyiségű brazil húst értékesítenek. „A statisztikai adatok alapján évente átlag 200–240 tonna marhahúst, és rendkívül sok, mintegy 9000 tonna szárnyashúst importálunk Brazíliából. Véleményem szerint olyan húst is behozunk, melyekből a hazai termelők is bőven ellátnák a lakosságot” – zárta Jozef Bíreš. A hivatal a visszahívásig folytatja az ellenőrzéseket. (ie, TASR)