<p>Annak ellenére, hogy a madárinfluenza-vírus az ellenállóbb kórokozók közé tartozik, és szobahőmérsékleten 20, a tojáshéjon pedig 8 napig képes életben maradni, nem kell attól tartani, hogy a tojás fogyasztása által átterjed az emberre - nyugtatta le a kedélyeket a húsvéti ünnepek közeledtével Anna Ondrejková, a kassai állatorvosi egyetem állatjárványtani és parazitológiai tanszékének vezetője.</p>
Madárinfluenza-szakértő: nyugodtan ehetünk tojást húsvétkor
Kassa |
A szakértő hangsúlyozta: a nagykereskedések bejegyzett és rendszeresen ellenőrzött beszállítóktól vásárolják fel a tojásokat. A tyúktenyésztők is csak engedéllyel árulhatnak tojást. A madárinfluenza-gyanút 24 órán belül jelenteni kell. Ha beigazolódik, hogy a H5N8 kórokozóval fertőződtek meg az állatok, a tenyészetet fel kell számolni az abból származó termékekkel, tehát a tojásokkal együtt - magyarázta Ondrejková. A madárinfluenza-vírus elsősorban a beteg, illetve elpusztult állatok tetemével, vagy ürülékükkel való érintkezés által terjedhet át az emberre.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.