Érsekújvár, a tökmagváros

A Deutsche Bank Herrhausen Alapítványa által meghirdetett Ifjúság – Iskola – Gazdaság elnevezésű nemzetközi pályázat keretében mi, az érsekújvári gimnázium 3. F és G osztályainak haladó német csoportos diákjai is részt veszünk az említett projektumban. Pályamunkánk témája a városunkra és környékére oly jellemző töktermesztés és -feldolgozás, mely igen gazdag hagyományokra tekint vissza. Nem csoda, hogy Érsekújvárt néha „tökmagvárosként” is emlegetik. A pályamunka kidolgozását a téma kiválasztásával kezdtük. Végül is – több lehetőséget is figyelembe véve – a már említett töktermelés mellett voksoltunk.

A következő lépésben a munka részleteit beszéltük meg, meghatároztuk, mely szempontok szerint foglalkozunk majd a témával, és ki mivel járul majd hozzá a projektum elkészítéséhez. Példaként említeném a környékbeli töktermesztés történetét, a növény bemutatását, a mezőgazdaság ezen parányi részletének gazdasági vonzatait a vidéken. Ennek keretén belül riportokat készítettünk töktermelőkkel és tökmagárusokkal egyaránt. Megvizsgáltuk azt is, hogy hányféleképpen lehet a tököt hasznosítani, illetve feldolgozni. Jelenleg már kezd összeállni a kép, annak a projektumnak a képe, amelyet a 2003/2004-es tanév végéig kell leadnunk.

(A szerző az érsekújvári gimnázium diákja)