Állófogadás finom falatokkal

Színvonalas gasztronómiai élménnyel lepték meg a duna- szerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskola vendég- látóipari tanulmányi szakán tanuló másodéves diákjai szüleiket, szakoktatóikat, tanáraikat és az iskola igazgatóságát.

A tanévzáró évfolyammunkájukra érkező vendégeket elegáns díszterítés, gazdagon megrakott svédasztal és italpult fogadta.

A rendezvényt a diákok közül erre a napra kijelölt menedzser nyitotta meg, az üdvözlő szavak után rövid műsort szerveztek: az Iringó Táncstúdió növendékei kápráztatták el tánctudásukkal a jelenlevőket. Ezt követően mindenki bátran válogathatott a látványosan kínált hideg és meleg előételekből, a többféle meleg főételből, salátákból, desszertekből.

Nagy népszerűségnek örvendtek a töltött ételek, a töltött lazac, tojás, uborka és paprika, de sok fogyott a sajtroládból és a tormás, illetve túrós kenőből is. A meleg főételeket, a mézes pácban érlelt csirkecombot és a töltött sertésszeletet is sokan választották. A hideg eperlevesből, a vaníliás piskótakorongokból és a csokis minyonból szinte mindenki fogyasztott.

A rendezvényt értékelő beszédében Szabó László, az iskola igazgatója hangsúlyozta, hogy a két év alatt rengeteget fejlődtek a diákok, pazar vendéglátásuk felkészültségüket, megfelelő szakmai jártasságukat jelzi, valamint a szakoktatók színvonalas munkáját dicséri. Végezetül megjegyezte, hogy a „hotelakadémisták” évfolyammunkája méltó megnyitója volt az iskola felújított rendezvénytermének. (-kl-)