Hasznos tanács

Ezeket az ételeket soha ne mossa meg főzés előtt!

f
Shutterstock-felvétel
ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

Mindenkinek megvannak a maga szokásai, ez a konyhában sincs másként. De itt is érvényes, hogy a kevesebb néha több. Nézzük, milyen ételeket nem ajánlott megmosni főzés előtt!

Galéria
A csirkehús megmosása nem ajánlott. A rajta található baktériumokat leginkább a főzésnél tudjuk likvidálni, ezért felesleges a csap alá tenni, sőt, ezzel csak azt érjük el, hogy a szennyezett víz szétfröcskölődik a konyhánkban.
A húsokkal kapcsolatban a szakértők még egy dologra hívják fel a figyelmet. A mosás valójában nedvességet ad, és ez a nedvesség aztán főzéskor gőzt hoz létre, ami hatással lehet az ízre. Ha tehát tökéletesen átsült húst szeretne, kerülje a mosást a főzés korai szakaszában.
A húshoz hasonlóan a gomba is megváltoztathatja ízét és állagát, ha túl sokáig marad vízben. Ezért tisztítás előtt ne áztassa vagy mossa meg, hanem törölje át nedves papírtörlővel. Mivel magukba szívják a vizet, ezért „gumiszerűvé” válhatnak.
A tojást már sokan nem mossák meg, és erre nincs is szükség, mivel az előírások szerint a polcra kerülésük előtt alapos tisztításon mennek át.
+2fotó

(br, magazin.pluska)

fotógaléria
főzés
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?