GÉNMANIPULÁLT ÉLELMISZEREK

- Paradicsom: frissebbnek tűnik, holott nem az: 1993 óta hallhatunk a Calgene és más biotechnológiai vállalatok hosszabb ideig elálló paradicsomfajta előállítására irányuló erőfeszítéseiről. A Calgene képtelensége a termék eladására a vállalatot tavaly nyáron majdnem csődbe vitte. Ekkor lépett közbe a Monsanto, megvéve a Calgene részvényeinek 49,9%-át, és felajánlva saját „Flavr-Savr” paradicsomának használati jogát. A Monsanto megvásárolta a Gargulio LP zöldségtermesztő vállalatot is, egyesítve tevékenységét a Calgene-nel.- Szója: A Monsanto vállalat petúniából, baktériumokból és vírusokból (!) származó géneket tartalmazó szóját dobott piacra, amely így ellenáll a glifozát nevű, az ugyancsak a Monsanto által világszerte „Roundup” néven forgalmazott általános hatású, a legtöbb növényre erősen mérgező gyomirtónak. A Pesticide Action Network (Növényvédőszer Akcióhálózat) tavaly augusztusi jelentése szerint a Monsanto megkétszerezi a Roundup gyártási kapacitását, amely Kaliforniában a mezőgazdasági munkások körében feljegyzett növényvédőszer-mérgezéses esetek harmadik leggyakoribb okozója. Ugyanakkor a francia Rhone-Poulenc vegyipari konszern is engedélyt kapott az USA Környezetvédelmi Hivatalától (EPA) a bromoxynil nevű gyomirtóval szemben ellenálló gyapot termesztésére. Az engedély egy hároméves próbaidőre vonatkozik, mialatt a Rhone-Poulenc-nek adatokat kell gyűjtenie a bromoxynil emberi egészségre gyakorolt hatásairól. Az erősen mérgező szer fejlődési rendellenességeket okoz laboratóriumi állatokon, emberben pedig torzszülésekhez és rákhoz vezethet. Nem fér kétség ahhoz, hogy a génsebészetileg ellenállóvá tett növényfajták elterjedése a növényvédőszerek használatának jelentős fokozódásához vezetne. - Repce: a Calgene a Procter&Gamble-lel együttműködve előállított egy laurinsavban, természetes körülmények között a pálma- és kókuszolajban található zsíros anyagban gazdag repceváltozatot. Bár a fogyasztók egyre inkább visszautasítják a telített zsírsavakban – így laurinsavban – gazdag trópusi olajokat, azok a szappanok, mosószerek és kozmetikumok előállításában továbbra is nélkülözhetetlenek. A Procter&Gamble ezért egymillió fontos szerződést kötött az új fajta megvásárlására. A repcenövény közeli rokonságban áll gyakori vad fajtákkal, amelyek így a szabad természetben új genetikai kombinációk hordozóivá válhatnak. Skót kutatók nemrég kimutatták, hogy a génmanipulált olajrepce virágpora „megszökve” másfél mérföldnyire található növényeket termékenyített meg. A magas laurinsav-tartalmú repce elterjedése hátrányosan fogja érinteni egyes trópusi országok, így a Fülöp-szigetek, Malajzia és Indonézia gazdaságát is, amelyek erősen függenek a kókusz- és pálmaolaj kivitelétől. - Biobaktériumok: a mezőgazdasági haszonnövények módosítása mellett a termelést elősegítő baktériumok és rovarok génállományának megváltoztatására is történtek erőfeszítések. Tavaly ősszel az EPA alkalmazottjainak egy csoportja felfedte a hivatal erőfeszítéseit egy génmanipulált „szuperbaktérium” engedélyezésének felgyorsítására. Ez a lucerna, a lóhere és egyéb pillangósok gyökérgümőiben élő közönséges nitrogénmegkötő baktériumok rokona. A módosított változatban megkétszerezték a nitrogénmegkötésért felelős gént, amitől a baktériummal kapcsolatba lépő növény nitrogénfelvételi hatékonyságának növekedését várják. A baktérium emellett szójababból származó nitrogénmegkötő promoter gént, sztreptomicin és szpektinomicin antibiotikum- rezisztencia géneket (amelyek mellesleg a vérhast okozó Shigella baktériumból származnak), E. coli markergéneket és egy másik kórokozó baktériumból (Klebsiella pneumoniae) származó DNS-maradványokat tartalmaz – mindezek a laboratóriumi génátvitel elősegítését szolgálják. A forgalomba hozatali engedély elbírálás alatt áll az Egyesült Államokban, annak ellenére, hogy valószínűsíthető a talaj ökológiájának és termékenységének súlyos megzavarása, virulensebb gyomok létrejötte, az antibiotikumokkal szembeni ellenállóképesség terjedése, valamint patogén és allergiás reakciók állatoknál és embernél egyaránt. (i-t, i-x)