Szigorúbb uniós termékjelölés

Jövő tavasztól a csomagoláson is részletesebben kell jelezni a hústermékek eredetét, pontosabban azt, hogy az állatot hol tenyésztették, hol vágták le és mely országban csomagolták be. A napokban hatályba lépett uniós rendelet egyben azt is jelenti, hogy az élelmiszergyártók és -csomagolók nem dönthetnek kizárólag saját elképzeléseik szerint egy-egy termék kivitelezéséről. „Egyértelműen a fogyasztók jogait bővíti a napokban bevezetett szabályzatával az Európai Unió” – vélik az élelmiszer-ipari vállalatok képviselői, és hasonló véleményen vannak a szlovákiai kereskedelmi felügyelet munkatársai is. Az Európai Bizottság egyébként már 2011-ben jelezte a szigorítások gyakorlati alkalmazását, az uniós tagállamoknak azonban három év haladékot adott a bevezetésükre. Lehet kisebb betűméret isA mostani szigorítás értelmében az élelmiszerek csomagolásán a betűméretnek legalább 1,2 milliméteresnek kell lennie. Kivéve azokat a termékeket, amelyek csomagolási felülete nem haladja meg a 80 négyzetcentimétert. Ezeken elég a 0,9 milliméteres betűtípus is. Az uniós előírás azt is meghatározza, hogy minimálisan milyen széles betűtípust kell alkalmaznia a gyártónak, illetve az élelmiszert csomagolónak. Az áruról tájékoztató szöveget olyan háttérrel kell feltüntetni, amelyen jól olvasható a terméktájékoztató. Fontos eleme a módosításnak, hogy a termék valamennyi összetevőjét fel kell tüntetni a tájékoztatón, azokat az anyagokat azonban nem szükséges, amelyeket az áru nem tartalmaz. Az élelmiszerárukat csomagolóknak kiemelten jelezniük kell az allergén anyagokat egy-egy termékben. A figyelmeztetést más színnel, illetve betűtípussal vagy -nagysággal kell feltüntetniük a csomagoláson, mint amilyennel a többi összetevőt jelzik. A vendéglőkben és az éttermekben ugyancsak tájékoztatni kell a fogyasztókat az ételek és italok allergén összetevőiről. Azokat a termékeket, amelyeket december 13. előtt gyártottak, illetve csomagoltak be, még a korábbi jelöléssel is lehet forgalmazni a boltokban. Nem olcsó mulatságAz új brüsszeli előírások nem kis kiadásokkal terhelik az élelmiszergyártókat, illetve –csomagolókat. A fogyasztók ezért jogosan feltételezhetik egy-egy termék árának emelését, még ha csak centekkel is. Egyelőre azonban emiatt a boltokban nem tapasztalható áremelkedés. „Kereskedelmi partnereink nem jeleztek áremeléseket az új csomagolások miatt. A legrugalmasabban a tejtermékek, a húsok, valamint a félkész áruk csomagolását módosították” – mondta lapunknak Martin Katriak, a COOP Jednota Slovensko igazgatótanácsának alelnöke. Pontos eredetjelölésA termékjelölés módosítása jövő áprilistól szigorítja a húsipari termékek részletes leírását. Az új előírás értelmében pontosan fel kell majd tüntetni az alapanyag származási helyét. Az eddigi gyakorlat azt jelzi a feliratokon, hogy milyen eredetű a termék. Így a csomagoláson például azt olvashatjuk, hogy a húsipari termék származási helye Lengyelország, pedig a csomagban nem lengyel, hanem németországi hús van, csak éppen a lengyelek csomagolták. A pontos feliratozást már nemcsak a hal- és a marhahús csomagolásán kell feltüntetni jövő áprilistól, hanem a sertés-, a kecske-, a juh-, valamint a baromfihúsén is. Így a fogyasztó pontosan megtudhatja, hogy olasz vagy francia kecskehúst eszik-e, s egyben azt is, hogy a terméket mely országban csomagolták. A jelzett módosításokkal kapcsolatban az élelmiszer-ipari és kereskedelmi szakemberek már korábban figyelmeztettek, hogy az Európai Unió fokozatosan valamennyi élelmiszerre kiveti a részletes információs kötelezettséget. Susla Béla