Nagyon sokat költünk élelmiszerre

Az alacsony vásárlóerő fékezi a húsfogyasztástJán Krošlák felv.Összkiadásainkon belül az elkövetkező években azonban az élelmiszerek aránya csökkenhet – derül ki a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Kamara friss elemzéséből. Mindezt azzal magyarázzák, hogy az élelmiszerárak növekedése az elkövetkező időszakban alacsonyabb lesz, mint a bérek emelkedése. Szlovákia e tekintetben azonban továbbra is lemarad a fejlettebb nyugati országoktól, ahol az élelmiszerekre fordított kiadások a bérekhez viszonyítva akár 10%-kal is alacsonyabbak.

A kamarai jelentést alátámasztják a legfrissebb inflációs adatok, amelyek szerint októberben is folytatódott az élelmiszerárak csökkenése. A gyümölcsökhöz több mint 10, a zöldségekhez pedig csaknem 3%-kal olcsóbban juthattunk hozzá. Gyümölcseink közül az alma 24, a kivi 15, a mandarin 12, a citrom 7,5, a szőlő 7%-kal volt olcsóbb, mint egy hónappal korábban. Zöldségeink közül a káposzta ára 21, a hagymáé 20, a petrezselyem 11, a burgonyáé pedig 1%-kal csökkent. Csaknem 31 százalékkal drágábban juthatunk hozzá a salátauborkához, 29 százalékkal a paradicsomhoz és 11%-kal a paprikához. A húsárak időközben 1,5, a tejtermékek és a tojás pedig fél százalékkal drágultak.

Ha valaki a fent elmondottak fényében arra gondolna, hogy mindez a hazai mezőgazdaság és élelmiszeripar fellendülésének köszönhető, az súlyosan téved – állítja Ján Vajs, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Kamara központi elnöke. Szerinte az elmúlt évek legjobban a mezőgazdasági őstermelést sújtották, ahol a vezető ágazatok termelése 30-50%-kal csökkent. (t, ú)