Jobb minőségű bioélelmiszerek lesznek az üzletekben

Pár éven belül csak kiemelt minőségű bioélelmiszereket lehet majd piacra dobni az EU-ban a múlt héten elfogadott szabályoknak köszönhetően. Egyre többen választanak öko-lógiai gazdálkodásból szárma-zó terméket, ma már így nem csak egy szűk réteget szolgál ki a bioélelmiszerek piaca.

Strasbourg/Pozsony. Az uniós bioélelmiszerek piaca folyamatosan bővül, jelenleg évi 30,7 milliárd euró forgalmat bonyolít. Bár az elmúlt években nőtt Európában az ökológiai termőföldek aránya, még így is mindössze 7%-át teszik ki az összes mezőgazdasági területnek. Szlovákia e tekintetben az uniós átlag felett teljesít, hiszen a termőföldek csaknem 10%-a rendelkezik ökológiai minősítéssel. Csehországban ez ugyan 14%, Magyarországon és Lengyelországban azonban a 4 százalékot sem éri el. Szlovákia a nagy uniós tagországokat, Németországot (6,8%) és Franciaországot (5,3 százalék) is lekörözi.

A bioélelmiszerek és címkézésük új rendszerével kapcsolatos szabályokat a múlt héten szentesítette az Európai Parlament. Eszerint a termelési lánc minden pontját évente legalább egyszer ellenőrizni kell, és az importárunak is mindenben meg kell felelnie az uniós szabványoknak. Az átállás támogatása érdekében vegyes gazdaságokat hozhatnak létre, vagyis lehetséges lesz egyszerre hagyományos és biotermékeket előállítani, ha jól elkülönítik a kettőt egymástól. A kistermelőknek lehetőségük nyílik arra is, hogy pénzt és időt kímélve csoportos tanúsítványt szerezzenek. A termelőknek, ha nem akarják elveszíteni a bio minősítést, új megelőző intézkedések révén kell gondoskodniuk arról, hogy áruikba ne kerüljön kémiai növényvédő szer vagy műtrágya. „Az új jogszabály világosabb és stabilabb szabályokat kínál a fogyasztók és termelők számára, javítja az élelmiszerek minőségét, és megerősíti a bioélelmiszerek piacát” – mondta Martin Häusling (Zöldek, Németország) jelentéstevő.

Az elfogadott szöveget az Európai Tanácsnak is jóvá kell hagynia, mielőtt 2021. január elsején életbe lép. A rendelet életbe lépése után négy évvel az Európai Bizottság megvizsgálja, mennyire hatékony a szennyezés elleni védelem, és szükség szerint módosít a jogszabályon. (TASR, MTI)