Egyre több a trükkös áremelés

A sertéshús- és tejágazat mellett egyéb ágazatokból is jelezték már, hogy veszélyben a vállalkozásuk -állítja Dušan Janíček, a Vállalkozói és Munkáltatói Szövetség elnöke. Szerinte az élelmiszeripari cégek az összes európai uniós országban problémákkal küzdenek, a válság azonban súlyosabban érinti régiónk vállalkozóit. Ennek az okát a nagykereskedelemben látja.

„A régebbi uniós tagországokban a hazai üzletláncok dominálnak, amelyek otthoni környezetben nem engedhetik meg maguknak, hogy az általuk kínált élelmiszeripari termékek nagy részét külföldről szerezzék be. Szlovákiában fordított a helyzet“ - vallja Janíček. Nagy üzletláncaink rengeteg olyan zöldség- és gyümölcsfélét, húsipari terméket hoznak be az országba, amit itthoni forrásokból is beszerezhetnének. Mindez meglátszik az agrárágazat külkereskedelmi mutatóin is, amelyek tavaly történelmi rekordokat döntögettek. Ezek szerint a múlt év első tizenegy hónapjában 863 millió euróval (26 milliárd Sk) több agrár- és élelmiszeripari terméket hoztak be az országba, mint amennyit Szlovákiából exportáltak. A nagy üzletláncok ráadásul egyre nagyobb nyomást gyakorolnak a szlovákiai beszállítóikra.

Mindezt figyelembe véve, nem csoda, ha a gyártók újabbnál újabb trükköket kénytelenek bevetni annak érdekében, hogy a folyamatosan növekvő gyártási költségek ellenére fenntarthassák a jelenlegi áraikat. Azonos ár mellett a mennyiség csökkentésével, a csomagolás módosításával vagy az összetevők megváltoztatásával is be lehet csapni a vevőket.

A jelenség csak keveseknek tűnik fel, Szlovákiában a vevők ugyanis elsősorban az árat nézik, s ritkábban az összetételt vagy a mennyiséget. Az egyik leggyakrabban használt eszköz, hogy a gyártók az áru mennyiségét csökkentik, lehetőleg kis mértékben, hogy ne keltsen feltűnést. Így csökkent több közkedvelt termék, csokoládé-, joghurtés kekszmárka kiszerelése, miközben az áruk nem változott. Példaként a 3bit keksz említhető, amelyet két kiszerelésben, 43 és 41 grammosban is kínálnak, miközben mindkettőhöz 49 centért (14,76 Sk) juthatunk hozzá.

A kekszet gyártó Kraft Foods szerint a vásárlók számára elfogadhatóbb az ár és a minőség fenntartása, míg a mennyiség csökkentésének nem szentelnek nagyobb figyelmet. A mennyiség csökkentését az említett keksz esetében egyébként a társaság a konkurenciaharc kiéleződésével és a gyártási költségek növekedésével magyarázza.

További részletek nyomtatott kiadásunkban.