Egyre kevesebb szlovák sört iszunk

Az ital fogyasztása kisebb mértékben csökkent, a 2011-es fejenkénti évi 74 literről a 2017-es 72 literre. Sörfogyasztási szokásaink fokozatosan módosulnak: egyrészt fokozatosan emelkedik az importból, döntően Csehországból származó mennyiség (tavaly 163 millió liter), másrészt az értékesített szeszes ital egyre kisebb hányadát fogyasztjuk el kocsmákban, vendéglőkben (a tavalyi arány 29 százalék, míg 6 éve még 39% volt). A döntően hazai alapanyagokra támaszkodó söripar közvetve és közvetlenül összesen közel 15 ezer munkahelyet teremt, az ágazat által befizetett együttes évi adó pedig eléri a 115 millió eurót. A szlovák sörszövetség szerint minden egyes, általuk a beszállítóknak kifizetett 1 euró a hazai gazdaságban 2,20 eurónyi forgalmat gerjeszt, ami az ország első számú húzóágazatának számító autóiparnál is jobb mutató (esetükben ez 0,99 euró).

A szlovákiaihoz hasonló trendekre hívják fel a figyelmet a magyarországi gyártók is. Egyre nagyobb az igény a prémium és szuperprémium sörök iránt Magyarországon, csak az elmúlt egy évben 23 százalékkal nőtt a kategória forgalma, 2018 első felében pedig 27 százalék volt a növekedés – közölte a Dreher Sörgyárak Zrt. A társaság, amely tavaly március óta a japán Asahi Csoport részeként működik, hosszú távú stratégiájának középpontjában ezért a prémium portfólió kialakítása áll, egyrészt prémium termékek hazai gyártásával, másrészt nemzetközi márkák importálásával. Ennek egyik lépéseként vezették be a magyar piacra a több mint 70 országban forgalmazott Peroni Nastro Azzurot is, amely Olaszország egyik legnépszerűbb sörmárkája. (só, MTI)