Termesszen hokkaidót: itt mindent megtalál a termesztésről, a betakarításról és az előnyeiről

Termesztés és betakarítás
A hokkaido nem egy olyan zöldség, amelyet nehéz termeszteni. Ugyanazok a termesztési követelményei, mint más, gyakrabban használt tökféléknek. Adjunk neki tápláló talajt - adjunk hozzá komposztot, sok nedvességet, meleg, világos helyet, és biztos, hogy bő termésnek örülhetünk.

Az ízletes tököt magról is termesztheti, amelyet közvetlenül az ágyásba vet el. A növénynek azonban elég nagy helyre van szüksége. Ezért célszerű a magok között akár 1 m-es távolságot hagyni.

Ideálisabb azonban palántákat előnevelni (áprilisban is elkezdheti), és májusban kiültetni ki őket az ágyásba, amikor már biztos, hogy nem fenyeget fagyveszély. A hokkaidó nem tudna megbirkózni a fagyos időjárással. 

Azt is érdemes szem előtt tartani, hogy ha a hokkaidót más tökfélék közelébe ülteti, más fajok beporozhatják, ami károsíthatja a termés minőségét. Mint már említettük, a hokkaidónak sok helyre és tápláló talajra van szüksége. A kúszónövények elég nagyra nőhetnek. Ha ez gondot okoz, akkor vágja vissza őket. Jobb azonban, ha hagyja őket növekedni, mert így jobb lesz a termés.

Mikor érik a hokkaidó?
Ne siessünk a szedéssel, de ne is várjunk túl sokáig. Figyeljük a gyümölcsök szárát. Ha zöldek vagy sárgák és frissnek tűnnek, az azt jelenti, hogy a tök még mindig a növényből veszi fel a raktározott tápanyagokat. Ha már leszedte volna, feleslegesen fosztja meg magát az anyagtartalomtól, amely még növekedheta termésben.

Az éretlen tök nem tárolható sokáig, még nem száradt meg megfelelően, és vékony, sérülékeny héja van.