A vírusnál is gyorsabban terjed a madárinfluenzától való félelem szerte az egész világon. Most azonban kiderült: van remény. Egyszerű a módszer, legalábbis a koreai kutatók szerint: a megoldás kulcsa a savanyú káposztában rejlik.
Savanyú káposztával a madárinfluenza ellen
A vírusnál is gyorsabban terjed a madárinfluenzától való félelem szerte az egész világon. Most azonban kiderült: van remény. Egyszerű a módszer, legalábbis a koreai kutatók szerint: a megoldás kulcsa a savanyú káposztában rejlik.
A Kang Saouk vezette szöuli team 13, madárinfluenzával fertőzött csirke közül 12-t káposztával etetett. Az Ananova híre szerint egyetlen hét alatt jelentős javulás állt be a savanyú káposztával etetett szárnyasok egészségi állapotában.
A fejes káposzta sokoldalúan felhasználható, nagy vitamin-, ásványi só és rosttartalmú zöldség. Igen értékes vitaminforrás, főképp télen. A benne található B1-, B2- és C-vitamin miatt játszik fontos, központi szerepet az immunrendszer támogatásában és a szervezet védelmében; s nagy előnye, hogy savanyított állapotban is megőrzi C-vitamin-hányadának 80-85 százalékát.
A német nemzeti eledelnek számító salátaféleség a Kang Saouk szerint bizonyos baktériumokat is tartalmaz, melyek hatékonyak a madárinfluenza-vírus ellen. (us)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2009. 01.18.
Hétfőn Egészségünkre az Új Szóban!
2009. 01.04.
Hétfőtől új köntösben, 16 oldalon az Egészségünkre!
2008. 12.27.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.