Nem bizonyított az aszpartám rákkeltő hatása

Az EU Élelmiszertudományi Bizottságának állásfoglalása szerint a rendelkezésre álló kutatási eredmények alapján nem bizonyítható, hogy az aszpartám nevű édesítőszer rákot okozna, így nem indokolt a jelenleg érvényben lévő, megengedhető napi bevitelt szabályozó érték felülvizsgálata sem.

Az aszpartám egy széles körben használt élelmiszer-adalékanyag (édesítőszer), amelynek használatát több mint húsz éve engedélyezték. Legutóbb a bolognai székhelyű Ramazzini Alapítvány 2005-ös tanulmánya állította, hogy patkányokon végzett kísérleteik alapján az aszpartám fogyasztása felelőssé tehető a leukémia kialakulásáért, ezért indítványozták az édesítőszer emberi fogyasztásáról jelenleg érvényben lévő szabályozás mielőbbi felülvizsgálatát. Az EU Élelmiszertudományi Bizottsága, az EFSA (European Food Safety Authority; EFSA) felülvizsgálta a tanulmányt, és pár napja közzétett jelentése több jelentős hiányosságot is említ a hozzájuk eljuttatott kutatási eredményekkel kapcsolatban. Mindezek alapján a szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a rákos esetek számának emelkedése nem hozható összefüggésbe az aszpartám fogyasztásával, ellenben valószínűleg kapcsolatban állnak a tüdőben megfigyelt gyulladásos reakciókkal. Szintén az eredmények hitelessége ellen szól, hogy semmilyen kapcsolatot nem lehetett kimutatni a növekvő mennyiségű aszpartám adagolása és az állatok erre adott reakciója között. Az EFSA állásfoglalásának végkövetkeztetése, hogy a jelenleg rendelkezésükre álló adatok alapján az aszpartám élelmiszer-adalékanyagként történő fogyasztása továbbra is biztonságosnak tekinthető, és a kérdés jelenleg nem igényel további tudományos vizsgálatokat. (origo)