Ne hízza vissza!

A fogyás önmagában is nagyon nehéz, de a súlyt megtartani még nehezebb. A Mladá Fronta Dnes táplálkozástudományi szakembereket kérdezett meg, s ajánlásaik alapján állította össze az alábbi szabályokat.

Állítsa be energiaszintjét

A nők többségének akkor sikerül fogynia, ha naponta 5000 kJ-ra (kb. 1200 kcal) csökkenti az energiafogyasztást. A férfiak esetében ez a mennyiség 6000 kJ (1500 kcal). De hogyan tovább? Most már mindig csak ilyen keveset szabad ennie? Nem, de tudnia kell, menynyi az az energiamennyiség, amit a szervezet még el tud égetni súlygyarapodás nélkül. A diéta befejezése után próbálja meg két hétig 400 kJ-val növelni az energiabevitelt. Ha testsúlya nem változik, akkor további két hétig így étkezzen. Ha mégis emelkedne a súlya, térjen vissza az energiaszegényebb étkezéshez, s így táplálkozzon legalább három hétig.

Tudatosítania kell, hogy a kor előrehaladtával optimális energiaszükségletünk mennyisége csökken. Vagyis, ha 30-40 éves korában megtalálta a helyes energiabevitelt, akkor 50 éves korában ez már nem lesz megfelelő. Ha ugyanúgy fog táplálkozni és mozogni, mint fiatal korában, akkor lassan-lassan gyarapodni fog a súlya.

Gyakran keveset

A kövérséggel foglalkozó szakemberek mondják, hogy vannak emberek, akik csak naponta kétszer esznek. Ez nagy hiba, mert szervezetük az ételből a maximális energiát akarja kivonni, amelyet aztán zsír formájában a két étkezés közötti hosszú időre raktároz.

A másik fontos szempont a megfelelő fehérjemennyiség. Ha az étrend csak szacharidokból (joghurt, banán, tészta, gyümölcs, kenyér) áll, az nem helyes.

Még ennél is rosszabb, ha a zsírokból a kelleténél többet fogyasztunk. Itt elsősorban a csokoládéra, vajas süteményre vagy füstölt húsra gondolunk. Az utóbbi ráadásul sok sót és tartósítószert is tartalmaz. A szervezet helyes működéséhez és a teltségérzethez elegendő fehérje kell, s a cukor csak rövid időre enyhíti az éhséget. Jó, ha a péksüteményt és a körítés egy részét zöldséggel helyettesíti.

A veszély mindig fenyegeti

Ha már soha nem szeretne XXL-es ruhát vásárolni, egy csodadiéta nem elég. Változtatni kell az ételhez, a mozgáshoz és az egészséghez való hozzáállásán. Ez nem azt jelenti, hogy egész életében csak són, kenyéren és vízen kell élnie. Több jó dolgot egyen, s ne tagadjon meg magától semmit. Ne a mennyiséget, hanem a minőséget tartsa szem előtt.

Számolnia kell azzal is, hogy a túlsúly egész életében elkíséri. A hízásra való hajlam mindig megmarad.

Mozgás, súlyellenőrzés

„Veszélybe” kerülnek azok is, akik nagyon gyorsan fogytak le. Többségük ugyanis éhezik, és nem tanulja meg az egészséges életmódot. Ezt mutatják egy amerikai felmérés eredményei. Arra voltak kíváncsiak a szakemberek, mennyire sikerült a súlyt megőrizni. Rossz hír, hogy csak 20 százalékuknak sikerült. Jó hír viszont, hogy azoknak, akiknek ez sikerült, elég volt néhány alapszabályt megtartaniuk. A legfontosabb: Reggelizzen, minimális zsiradékot fogyasszon, vezessen naplót, rendszeresen ellenőrizze a súlyát és mozogjon.

Egy másik felmérés szerint még a rettegett gyorsétkezdéről sem kell lemondania, de legfeljebb hetente egyszer térhet be oda.

Az is beigazolódott, hogy azok a sikeresebbek, akiknek szakember segít. (h-m)

Rendszeresen mérje súlyát!

Hetente egyszer, legfeljebb azonban kétszer álljon mérlegre. Ha a mutató minden ok nélkül másfél kilóval többet mutat, sportoljon többet és egyen kevesebbet.