Lassan tíz éve már, hogy a legtöbb készítményben használnak ízfokozókat. Ezek olyan kémiai szerek, melyek a szájban az ízlelést felerősítik, serkentik.
Mi az, ami biztosan árt a szervezetünknek?
1. Chipsek, melyek sósak és fűszeresek
A chipsekben 100-szor több a fűszer, a só és az ízfokozó mennyisége, mint amennyi kellene. Ebből kifolyólag egy csomag chips úgy leégeti a szájban az ízlelő érzékelőket, mintha leforráztuk volna egy nagyon forró levessel. Ezek után fél napig szinte semmi ízt sem lehet érezni. A másik probléma, hogy az erős ízekhez hozzászokik a szervezet, és egyre erősebbeket kíván, ami szintén nagyon káros.
2. Zacskós levesek
Károsak az ízfokozók, pedig az összes ételízesítőnk tartalmazza, ugyanúgy, mint a zacskós levesek. Az ízeket vegyszerekből állítják elő, és hogy hatásosabb legyen, adnak hozzá ízfokozókat. 20-30 éve ezek az anyagok nem léteztek. A mai öregek, ha főztek, akkor sárgarépát, hagymát, zellert használtak a főzéshez, nem szintetikus szereket, meg ízfokozókat.
3. Az üdítők nagy része szintén tele van egészségkárosító anyaggal
A szénsavas fajták szinte kizárólag vegyszerből készülnek, ha a drágábbakban van egy kis répalé színezés céljából, az már főnyeremény. Kis túlzással olyan ez, mintha a kémialaborban innánk egészen híg vegyszert, melynek olyan az íze, amelyet érezni szeretnénk. A rostos levek amellett, hogy tele vannak felesleges kalóriával (még cukor hozzáadása nélkül is), tartalmaznak génmódosított enzimeket is. Ezek az enzimek arra szolgálnak, hogy beáztatva a gyümölcsöt, szétroncsolják a sejtfalakat, így minimális erőfeszítéssel a teljes lémennyiség kinyerhető, a gyümölcs szétesik alkotóelemeire. Mindenkinek a fantáziájára lehet bízni, hogy vajon ezek az enzimek jót vagy rosszat tesznek a szervezetben.
A következő üdítő maga is megérne egy külön kategóriát. Ez nem más, mint a kóla. Mindegy, hogy milyen, nem szabad meginni. A kóla aktív összetevője a foszforsav. A kóla egy szöget kb. 4 nap alatt felold. A legrosszabb azonban az, hogy megköti a kalciumot a vérből, így aztán az nem tud beépülni a csontokba, izmokba, porcokba. Ráadásul, ha nincs a vérben kalcium, akkor szerez magának, kioldja a csontokból. Aki éveken át rendszeresen fogyassza, annak lehetnek spontán csonttörései, nem is beszélve a korai csontritkulásról.
4. Parizer, virsli, darált húspépekből készült egyéb termékek
Az élelmiszeripar negyedik veszélyes forrása a darált húskészítmények, virslik, parizerek, szalámik.
A legtöbb sonka ízfokozóval és keményítőkkel ellátott víztömeg, mely minimális mennyiségben húst is tartalmaz.
A virslik nagy része nem tartalmaz húst, jó esetben csirkefejet. Csirkefej, ízfokozó, víz, génmódosított szója, egy kis műbél, és kész is van a ... gazdaságos virsli vagy parizer. Aki ezt eszi, az ne mondja: nem tudja azt, hogy mitől allergiás vagy beteges. (hrl)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.