Gyömbér, torma és fokhagyma

Ismerjük az érzést: betegen fekszünk, és egy szerető családtag megjelenik az ajtóban egy tányér húslevessel. A húsleves csak az egyik azok közül az étkek közül, amelyek hatásosan kúrálják a náthát és más meghűléses betegségeket. A benne található hatóanyagok például enyhítik az orrdugulást, és csökkentik a köhögési ingert.

A forró tea, melyet meghűlésre ajánlanak, segít felszakítani a váladékot, pótolja a láz esetén elvesztett folyadékot, és mézzel ízesítve a kaparó toroknak is enyhülést hoz. Ám akadnak olyan gyógyító ételek, amelyekről nem is gondolnánk, milyen jót tesznek.

Csípős fűszerek

A chili leginkább a hörgőkben és az arcüregekben lévő dugulást enyhíti. Hatóanyaga stimulálja a váladéktermelő sejteket a tüdőben és az orrüregben, illetve segíti a váladék eltávolítását. Ha erős paprikát eszünk, gyakrabban kell orrot fújni, így a dugulás hamarabb megszűnik. A chilivel azonos hatású még az erős zöldpaprika, vagy a zöldborssal ízesített étel is.

Curry

A curry csökkenti a hörgők hurutját, az arc- és orrüregek dugulását, egyben a megfázást és az influenzát okozó vírusokat is pusztítja. Több öszszetevője rendelkezik a meghűlés tüneteit csökkentő tulajdonsággal: kurkuma tartalma antioxidáns, vírus- és baktériumölő, valamint immunrendszer erősítő hatású.

Gyömbér

Az egzotikus gyömbér vírusölő hatású, enyhíti a köhögést, csökkenti a torokfájást. Hatóanyagai csillapítják a hányingert is, így gyomorrontás vagy terhesség korai szakában fellépő émelygés esetén is segíthet.

Torma

A torma kitisztítja a hörgőket, és az arcüregekben fellépő dugulást is enyhíti. Hatására a légutak könnyebben megszabadulnak a váladéktól, csökken a gyulladás, a légzés könnyebbé válik.

A jó öreg fokhagyma

A fokhagyma egyszerre tisztítja a hörgőket, az orrot és enyhíti a torokfájást. Gazdagon tartalmaz olyan vegyületeket, amelyek a betegséget okozó baktériumokat és vírusokat pusztítják. A fokhagymaolaj elpusztítja a náthát leggyakrabban okozó vírusokat, de a herpesz vírus két fajtájára, és más vírusokra, gombákra, baktériumokra is végzetes hatással van. (ni)

ÚJ SZÓ-tipp

Megfázásra igazi orvosság a gyömbértea mézzel és citrommal. Egy darabka friss gyömbért tegyünk forrásban levő vízbe, majd hagyjuk ázni öt percig. Szűrjük le, és ízesítsük mézzel, citrommal.

Jóízű reggeli vagy vacsora ötletnek tűnik az ecetes reszelt torma virslivel.

Egy gerezd fokhagymát nyomjunk bele egy pohárnyi tejbe, tegyük fel 1–2 percre forrni, majd vegyük le a tűzről, és addig igyuk meg, amíg meleg. Furcsa, de nagyon hatásos.