GYÓGYTURMIX

A dohányzás károsítja a tüdőt, a szívet, az érrendszert és az agyat is. Mindezt a híres berlini Charité Kórház vizsgálatai alapján erősítették meg a kutatók. Dohányosok és nemdohányzók agytérfogatát hasonlították össze. Megállapították, hogy minél több cigarettát szív el valaki életében, annál inkább zsugorodik a szürkeállomány. Mint ismeretes, ebben található a legtöbb idegsejt, és sok magasabb rendű idegfunkció központja, többek között az emlékezeté és a figyelem összpontosításé is. A kutatás következő témája annak vizsgálata lesz, hogy a dohányzás abbahagyását követően normalizálódik-e agyunk állapota.

A dió jobb, mint az olíva

Spanyol kutatók kiderítették, hogy a dió sokkal jobban véd az érelmeszesedéstől, mint az olívaolaj. A Medical Tribune c. orvosi folyóirat szerint a kutatók 12 egészséges kísérleti személylyel és 12, zsíranyagcsere-zavarban szenvedő beteggel dupla zsírtartalmú ételt etettek meg: az első étel 25 g olívaolajat, a második 40 g diót tartalmazott. Ezek után megvizsgálták a karvéna endoteljének funkcióját (endotelnek nevezik az erek belső felületét alkotó szövetet). Az eredmények szerint a dió elfogyasztását követően értágulat lépett fel.