GYÓGYTURMIX

A köles újrafelfedezése nem teljesen alaptalan: ez a gabonafajta ugyanis nagyon gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és nyomelemekben. Ezek között sok olyan van, amelyek jót tesznek a hajnak, a bőrnek és a körmöknek. Ilyenek: a magnézium, vas, foszfor, fluor, kalcium, szilícium, tokoferol, B6-vitamin, tiamin és biotin, valamint a kovasav. Az utóbbi felelős a feszesebb kötőszövetek kialakulásáért. A kölesben esszenciális zsírsavakat is találunk, pl. linolsavat és alfa-linolénsavat. A linolsav aktiválja a bőr saját zsírtermelését, amitől hajunk csillogóbb lesz. A köles valószínűleg a világ legrégebbi és ásványi anyagokban leggazdagabb gabonája. Ugyanúgy megfőzhető, mint a rizs, de lehet belőle kását, levest készíteni, szórhatjuk joghurtba vagy felszolgálhatjuk gyümölcslevekkel.

Mitől támad táncos kedvünk?

Többéves kitartó munkával egy manchesteri pszichológus megtalálta azokat a vezérlő motívumokat, amelyek üdítő-frissítő-gyógyító mozgásra inspirálnak. A biológiai okokat kutatva azt figyelte meg, hogy az ember annál szívesebben megy táncba, minél hangosabban szól a zene. Ebből a tényből kiindulva a fül szerkezeti működésében kezdte keresni a kiváltó okokat. Úgy találta, hogy az ún. sacculus, a belső fül piciny ürege, amely a gravitációt érzékeli – meglepő módon reagál a hangokra is, főként ha azok erőssége a 70 decibelt is meghaladja. A diszkóban általában 110-140 decibel közötti erősséggel szolgáltatják a zenét, nem csoda tehát, ha a táncosok könnyen transzba esnek. A sacculus ingerlése érzékenyebbé tesz minket a saját mozgásunkra, ez örömmel tölt el bennünket.

A sós fogkrém fehéríti a fogakat

Egy csipetnyi só a fogkrémmel keverve kiválóan eltávolítja fogaink felületéről a dohányzás, a vörösbor és a teafogyasztás okozta elszíneződéseket. Ráadásul a só semlegesíti a szájüregben lévő savakat. Feszesíti és megerősíti a fogínyt, olyan közegről gondoskodik, amely nem kedvez a gyulladásokat és fogszuvasodást okozó baktériumoknak. Azonban csak óvatosan szabad vele bánni. Havonta legfeljebb egyszer-kétszer alkalmazzuk ezt a módszert. (f-term)