Kutatók összefüggést találtak ezen ételek gyakori fogyasztása és a korai elhalálozás között.
Ez a négy népszerű étel megrövidítheti az életedet!
![untitled-design-8-746107-vlfmnkMy-900x505](/sites/default/files/styles/image_16_10_w400/public/lead_image/2024-08/untitled-design-8-746107-vlfmnkmy-900x505-1.jpg.webp?itok=tGGOOUIN)
Egy rutinszerű nagybevásárlás kockázatosabb lehet, mint gondolnánk. Egy új tanulmány szerint néhány feldolgozott élelmiszer jelentős negatív hatással lehet az egészségünkre. A Trend portál négy olyan élelmiszert emelt ki, amelyek károsabbak lehetnek, mint a dohányzás.
A kutatás, amely több mint félmillió felnőttet figyelt meg három évtizeden keresztül, riasztó eredményeket hozott. A tanulmány vezető szerzője, dr. Erikka Loftfield, a Nemzeti Rákkutató Intézet munkatársa mutatott rá az ultra-feldolgozott élelmiszerek fokozott fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek valamint a cukorbetegség okozta korai elhalálozás közötti összefüggésre.
Aggasztó, hogy ezek a potenciálisan veszélyes élelmiszerek bármelyik boltban megvásárolhatóak, ráadásul bármilyen figyelmeztetés nélkül. Valójában számos ilyen élelmiszer helyettesíthető egészségesebb alternatívákkal.
Feldolgozott húsok
A Nemzetközi Rákkutató Ügynökség 2015-ben a feldolgozott húst rákkeltő anyagnak minősítette. A virslik, csibefalatkák vagy sonkák gyakran különböző adalékanyagokkal kombinált húspépekből készülnek. Ezen termékek helyett inkább a feldolgozatlan húst vagy a kémiai adalékanyagok nélküli biotermékeket érdemes fogyasztani.
Édesített italok
A Harvard Egyetem egy kutatása összefüggést talált az édesített üdítőitalok rendszeres fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata között. A kóla és az energiaitalok fogyasztása májproblémákhoz, kettes típusú cukorbetegséghez és fogkárosodáshoz vezethet. Ha frissítő italra vágysz, az édesítés nélküli sziruppal készült szénsavas víz az egészségesebb alternatíva.
Gabonapelyhek
Bár a gabonapelyheket gyakran egészségesnek és rostban gazdagnak tüntetik fel, a szakértők a legrosszabb ultra-feldolgozott élelmiszerek közé sorolják őket. Még az egészségesnek tűnő gabonapelyhek is tartalmazhatnak emulgeálószereket, mesterséges színezékeket és aromákat. Sokkal egészségesebbek a bio, teljes kiőrlésű gabonapelyhek, amelyek alacsony cukor-, zsír- és sótartalmúak.
Csipszek és édességek
Az iparilag feldolgozott élelmiszerek túlzott sótartalmát összefüggésbe hozták a szív- és érrendszeri problémákkal és a magas vérnyomással. Az olyan adalékanyagok, mint az emulgeálószerek vagy tartósítószerek felboríthatják a bélflóra egyensúlyát, és elősegíthetik a szervezetben a gyulladásos folyamatokat. Az ízesített édességek és csipszek helyett inkább az egészségesebb alternatívákhoz érdemes nyúlni. A házi készítésű pattogatott kukorica vagy a valódi burgonyaszeletekből készült csipsz mindig jobb választás.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.