Banánba zárt egészség

Mindezek tipikus jelei annak, hogy szervezetünk elfáradt, méreganyagokkal túlterhelt, s hogy külső segítség nélkül már nem képes tökéletesen megbirkózni az elfogyasztott kalóriákkal, a kívülről bejutott vagy szervezetünkben felszabaduló káros anyagokkal, s a vég nélküli stresszel. A banán segítségével egész évben megőrizhetjük egészségünket.

A sárga energiarakéta tele van vitaminnal, ásványi anyagokkal és szénhidráttal, ezáltal különösen alkalmas arra, hogy az egészséget támogatva szolgáltasson számunkra energiát.

Mi mindenre jó a banán?

1. A banán segít a gondolkodásban, mivel fokozza koncentrációt, és javítja a memóriát. Nem tartalmaz zsírt, koleszterint vagy nátriumot.

2. A glükóz és vitaminok gyorsan a keringésbe jutnak, és gyors energialöketet adnak a szervezetnek. A magnézium és a B-vitamin segítenek a stressz oldásában.

3. A banán nagy mennyiségű lúgtöbblettel rendelkezik, így hozzájárul a szervezet savháztartásának egyensúlyban tartásához, a savasodás elkerüléséhez.

4. A szédülés gyakran a B6-vitamin hiányának következménye. A banán erre a problémára is megoldást kínál. A banán cserepes ajkakra, fáradságra és hajhullásra is kitűnő gyógyír.

5. A banán hozzásegíthet az egészséges, nyugodt és mély alváshoz. A benne lévő triptofán nevű aminosav elősegíti a harmonikus elalvást, míg a tirozin nevű aminosav a mély, zavartalan alvás kivitelezéséhez járul hozzá.

6. Verejtékezéssel sok magnéziumot veszítünk. Főként sportolóknál lényeges az izomgörcsök elkerülése érdekében a szervezet magnéziumszintjének minél gyorsabb visszaállítása. A banán nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaz.

7. Sport közben felgyorsul a szívverés. A banánban található kálium a szív védelmére is szolgál. De vigyázzunk, hogy ne együnk túl sok banánt sport előtt és közben, mert a felszabaduló boldogsághormonok csökkentik a sportolási kedvet! A szükséges mennyiségű gyümölcsöt ezért inkább a testmozgás végeztével vegyük magunkhoz.

8. A banán A-, C- és E-vitamin-tartalmának köszönhetően védi a sejteket, a benne lévő nyomelemek és ásványi anyagok lassítják az öregedést.

9. A banán segít a nőknek a PMS (menstruáció előtti szindróma) – puffadás, mellérzékenység, fejfájás – enyhítésében, amely a vérzést megelőző 2-7 napban jelentkezik, és a ciklus kezdetével szűnik meg. A gyümölcsben található magnézium, kálium és kalcium révén a banán természetes gyógyszerként működik. A korábban említetteken kívül nagy mennyiségű B6-vitamint és cinket szolgáltat szervezetünknek.

10. A zsenge banánleveleket borogatás formájában égések hűtésére, a hajtások nedvét hasmenés és hajhullás ellen alkalmazzák. A gyökerekből nyert nedv lázcsillapító hatású. A banánfélék (Musacaceae) családja 3 nemzetségének egyike a Musa nemzetség kb. 35 fajjal.

A Musa elnevezés arab eredetű, jelentése: „ujj”. Az őserdőkben tenyésző vadbanán, a musa acuminata, még egy csomó kemény magot tartalmazott és ehetetlen volt.

A csemegebanánok legtöbbje a Cavendish típusba tartozik (Pl. Musa acuminata Cavendish), de vannak főzőbanánok is.

A banánnövény nem fa

A banánfélék évelő örökzöldek, akár 15 méter magasra is nőhetnek. A növény járulékos gyökérrendszere a szár szövetéből fejlődik ki, azonban valódi szára nincs. A virágzatot bordós-lilás virágok együttese alkotja, amelyek füzérben fejlődnek a gyümölcsök. A virágok elnyílása után 90-120 napra fejlődik ki a bogyótermés. Zölden szüretelik, és az érés lassítása érdekében hűvös helyen tárolják, így zamata nem egészen olyan, mint az élőhelyén kapható gyümölcsé. Tévednek azok, akik azt hiszik, hogy a banán hizlal. Igaz ugyan, hogy szénhidráttartalma magas, azonban egy átlagos banán csak 110 kalóriát és csupán 0,6 g zsírt tartalmaz. A banán csak annyira hizlal, mint bármelyik más energiát szolgáltató élelmiszer, ha többet eszünk belőle, mint amennyire szervezetünknek szüksége van. Egyetlen banán csak kétszer annyi szénhidrátot tartalmaz, mint egy átlagos narancs, tíz deka banánban még kétszer annyi kalória sincs, mint ugyanennyi szőlőben vagy éppenséggel cseresznyében, azonban háromszor annyi káliumot tartalmaz, mint egy átlagos alma, és tízszer annyi B6-vitamint, mint egy körte. (forrás: Galenus)