AMIT TE ESZEL, ABBÓL TE LESZEL

Egy francia tanulmány szerint a nők rendszeres teafogyasztással megóvhatják magukat az artériák elzáródását okozó plakkok kialakulásától, így csökkenthetik a szívbetegségek és az agyvérzés kialakulásának esélyeit. Dr. Mahmoud Zureik és kollegái egy felmérés során megállapították, hogy azoknál az idős nőknél, akik naponta legalább három csésze teát fogyasztottak, ritkábban alakultak ki az artériák egészségét veszélyeztető plakkok. Az eredmények szerint a teafogyasztás nők esetében több mint 10 százalékkal csökkenti a plakkok kialakulásának esélyeit. A teát nem fogyasztó nők 44 százalékánál találtak plakkokat az agyi főartériában, míg a napi három csészénél több teát fogyasztóknál ez a szám csupán 33,7 százalék volt. A férfiaknál ugyanakkor úgy tűnik, a teafogyasztás nincs hatással a plakk-képződésre. A kutatók számára egyelőre még nem világos, hogy miből adódik a két nem közti különbség ilyen téren.

Az almalé megvéd az asztmától?

A rendszeres almalevet fogyasztó gyerekek védettebbek az asztma kialakulásával szemben, mint azok, akik csak ritkán isznak a gyümölcsléből – állítják brit orvosok. A kutatók feltételezik, hogy az almában lévő anyagok csillapítják az asztmatikus légzés és az asztma kialakulásában kulcsszerepet játszó légúti gyulladásokat, de azt még nem tudják, hogyan. Egy másik kutatócsoport korábban arra az eredményre jutott, hogy azok a kismamák, akik terhességük alatt sok almát esznek, védettséget adnak születő gyermeküknek az asztma ellen.

Keverjük az olajokat!

A szakemberek már évek óta hangsúlyozzák, hogy a sült krumpli nem tartozik az egészséges táplálékok közé. Aki csak azért mondott le a ropogós finomságról, annak van egy tippünk: öntsön a napraforgóolajhoz repce- és olívaolajat. Az ezekben található telítetlen zsírsavak fontosak a szívnek és az ereknek. De vigyázzon: a sütésnél az olajat ne hevítse túl.

Finom fényvédők

A napozószerek hatékonyabbak lesznek, ha mellettük megfelelőek táplálkozunk. A paradicsom és a dinnye likopint tartalmaz, ez serkenti a pigment-termelődést, és a blokkolja a káros UV-sugarak hatását. A sárgarépában lévő bétakarotin is védi a bőrt. A zöld színű zöldségek – brokkoli, borsó, spenót – bőrvédő anyaggal vannak tele. A színüket adó klorofil a daganatos betegségeket – mint amilyen a bőrrák – okozó szabadgyökök elleni küzdelemben nyújt támogatást a szervezetnek. (Forrás: Medipress, csl)