A természet ajándéka

A népi gyógyászat régóta ismeri az almaecet jótékony hatását. Tartalmazza a gyümölcs értékes vitaminjait, aminosavait, enzimjeit, ásványi anyagait, rostjait. Figyelemre méltó a benne található pektin, amely csökkenti a koleszterinszintet, ezáltal a szív- és érrendszeri megbetegedések veszélyét.

Almamustból ecetsavas erjesztéssel készül az ízletes savanyú lé. Érdemes átböngészni az almaecet palackján található címkét, és a biológiai módszerekkel előállított terméket választani. Természetgyógyászok általános, naponta fogyasztandó üdítőitalnak ajánlják, amely fogyókúrás célokra is alkalmazható. Kiválóan méregteleníti a szervezetet, miközben megszabadítja a lerakódott salakanyagoktól, ártalmatlanná teszi a bomlást okozó baktériumokat, gombákat a bélrendszerben. Böjtkúrához ugyancsak hasznos, mivel megakadályozza, hogy ásványianyag-hiány alakuljon ki.

Az almaecet sokféle bajra szolgálhat gyógyírként. Erősíti az immunrendszert, serkenti az emésztést, csillapítja a köhögést, az égési sebek fájdalmát, késlelteti a csontritkulást, erősíti a testi és szellemi frissesség megőrzését. Enyhíti az ízületi panaszokat, továbbá a szénanátha kellemetlenségeit. Hoszszabb betegség, általános kimerültség esetén ugyancsak ajánlatos rendszeresen fogyasztani mézzel ízesített almaecetes italt, mert segít legyőzni a kórokozókat, miközben növeli a szervezet ellenálló képességét. Ajánlatos otthon tartani almaecetet, mert ha nem kívánjuk gyógyászati célokra alkalmazni, használhatjuk a konyhában saláták, főzelékek, kínai ételek, pácok ízesítésére.