Magas szárakon virító sárga virágai már messziről felhívják magukra a figyelmet. Szeptemberben kezdenek el nyílni, és folyamatosan virágoznak egészen a fagyokig.
Évelőnk, a csicsóka
A csicsóka igénytelen, elég számára, ha megfelelő szerves anyag, némi komposzt található a talajában. Fagyálló gumóit (melyek a –30 fokot is elviselik) ősszel és fagymentes időben télen is szedhetjük. Egyszerre mindig annyi gumót ássunk ki, amit el is fogyasztunk, mert nem lehet őket hosszabb ideig tárolni. A gumó inulint tartalmaz, ami cukorbetegek számára kiváló.
A gumó a növény gyökerén fejlődik, magas a gyümölcssav-, fehérje- és vitamintartalma is. Rosttartalma nagyobb, mint a burgonyáé. Gumóról szaporítható: tavasszal, 20 cm mélyre, 1 méteres tőtávolságra ültessük. A meleg, napos területet szereti, ahol a talaj laza, és jó vízáteresztő képességgel rendelkezik. Dísznövényként is telepíthetjük sövénynek vagy takarónak. Mivel hajlamos az elburjánzásra, elkülönített helyre ültessük a kertben. Elkészítési módja hasonló a burgonyáéhoz.
Fucsek Margit kertészmérnök
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2011. 09.16.
Az MKP rendet tenne csicsókaügyben
2024. 11.22.
Két évtizedes tapasztalat a John Deere gépekkel
2024. 11.05.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.