Újabb kistermelőket vár a pozsonyi régi vásárcsarnok

Október 19-én a csarnok újra megnyitja kapuit, a piac szervezői pedig újabb kistermelőknek kínálnak helyet a főváros legrégebbi és legszebb vásárcsarnokának standjain. Továbbra is várják a zöldség- és gyümölcstermesztők és azok jelentkezését, akik egyéb háztáji finomságok készítésével foglalkoznak (sajtok és egyéb tejtermékek, lekvárok, szörpök, húskészítmények, méz). A próbapiacok egyik előnye, hogy a szervezők segítenek a termelőknek, eladóknak a szükséges dolgok beszerzéséhez (polcok, hűtőpult, engedélyek stb.). Jövő áprilistól a jelenleg havi próbavásárok helyett már hetente lesz piac a csarnokban, így a kistermelők törzsvásárlókhoz juthatnak. A szeptember 21-ki próbavásáron több ezer ember kereste fel a régi vásárcsarnokot, ez pedig azt bizonyítja, hogy a háztáji terményekre, valamint a természetes alapanyagokból, hagyományos módon készült élelmiszerekre van igény, a százhárom éves csarnok pedig hamarosan ismét központi szerephez juthat a főváros gasztronómiai életében. (bg)