Színvonalas volt az ebedi borverseny

GULYÁS ZSUZSANNA

Ebed. Kilencvenen vettek részt az idei ebedi borversenyen, ahol neves szakértők értékelték a helyi gazdák borait. A zsűrizés nyilvános volt. A bizottság és a résztvevők száznál több bormintát kóstoltak végig.

„Uraim, jegyzeteljenek, pontozzanak önök is, nehogy az asszony azt higgye, dőzsölni jöttek ide!” – jegyezte meg a verseny kezdetén Miroslav Petrech borász, a szakma egyik legismertebb és legnevesebb szlovákiai képviselője. Ő volt a százhárom bormintát értékelő szakmai bizottság egyik elnöke. A másik elnök Korpás András volt. A versenyen a zsűri a látvány, az illat és a zamat mellett az összbenyomást is értékelte. A százpontos értékelési rendszerben végül kilenc arany, negyven ezüst és harminchat bronzsávos minősítést osztottak ki. A legjobb fehérbor Buglos János 2013-as Olaszrizlingje lett. A vörösborok kategóriájában is az ő bora – egy 2012-es évjáratú Cabernet Sauvignon – kapta a legjobb bornak kijáró kitüntetést. A verseny champion díját Becse Ottó szerezte meg 2013-as évjáratú Pálava borával.

„A versenyt 15. alkalommal rendeztük meg. A nyílt zsűrizés célja, hogy a gazdák is részesei legyenek a folyamatnak, és pontos képet kapjanak arról, hogy az egyes mintákat miként értékeli a szakma. Az elhangzottakból a résztvevők is sokat tanulhatnak. Ily módon a minőségi borfogyasztást is népszerűsítjük. Mivel a versenyre Magyarországról és Csehországból is jönnek érdeklődők, nemcsak a régióban, hanem a határ túloldalán is egyre ismertebbé válnak kiváló boraink” – mondta Benefi László szervező.

A régióban legközelebb Muzslán rendeznek borversenyt, ahol március 1-jén tartják a helyi verseny ünnepélyes kiértékelését. A körzeti borversenyt idén Kéménden rendezik meg. A borok kedvelőit legközelebb július 12-én várják a 6. ebedi borfesztiválra.