Száj- és körömfájás: a polgárok elkezdtek élelmiszerekből készletezni

Az emberek attól tartanak, hogy csökken a hús- és tejtermékek kínálata, miközben az árak emelkedhetnek, egyes szlovák vásárlók már elkezdték feltölteni készleteiket, főként tartós tejből – írja a Markíza televízió híportálja, a tvnoviny.sk. 

Egy átlagos 50 eurós élelmiszervásárlás körülbelül egyötödét általában szarvasmarhához kapcsolódó termékekre költjük. 

A tejellátás bizonytalansága a járványhelyzettől függ 

– mondta Jana Holéciová, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara szóvivője.

Korábban a madárinfluenza okozott pánikot, akkor tojásvásárlásba kezdtek az emberek, most hasonló helyzet alakulhat ki a tejjel és vajjal. A bakai tejüzemben megjelent fertőzés már most is a tejkínálat harmadának kieséséhez vezetett.

Ha a fertőzés továbbterjed, és a tejfeldolgozás más tejüzemekben is csökken, a tej ára emelkedhet, legalábbis addig, amíg a piac ismét stabilizálódik. A félzsíros friss tej literje több mint egy éve literenként 90 cent körül mozog. Ennek nagy része szlovák és cseh tehenektől származik.