A szerző felvétele
Megáldották az újbort és kinevezték a borlovagrend új prokonzulját
Több mint kétszáz meghívott, számos hazai és külföldi borász, csallóközi és mátyusföldi borkedvelő vett részt a somorja-gancsházai Bartal családi pincészetben megrendezett Szent Vince-napi ünnepségen.
Szent Vince a bor és a vincellérek védőszentje, napja a néphagyomány szerint termésjósló nap. Ezen a napon a gazdák kimennek a szőlőbe, Vince-napi vesszőt metszenek, amit később üvegbe tesznek és megfigyelik kihajt-e. Ha kihajt, akkor nem kell tartani a fagyoktól és bőséges termés várható, ellenben, ha nem fakad rügy a vesszőn, tovább tart a tél, további fagyokra is számítani kell és nem lesz jó a termés. Ennek a hagyománynak az apropóján, tizenkettedik alkalommal gyűltek össze a Bartal családi pincészetben, hogy megünnepeljék a jeles napot és megáldják a 2022-es termést. Már délután több mint kétszázan voltak, estére még többen kilátogattak a pincészetbe. Igazi ünnepély volt ez a borbarátok számára.
Salve Vini!
A vendégeket Bartalos Gyula, az eisenstadti székhelyű Európai Borlovagrend dél-szlovákiai legátusának vezetője köszöntötte: „Ünnepeljük együtt Vince napját, aki legyőzi a tél sötét hatalmát és előkészíti a lassan közeledő tavasz útját. Összejövetelünk célja, hogy együtt örüljünk a természet nem mindennapi ajándékának a szőlőnek, illetve a bornak. A bor nemcsak hagyomány, a bor élmény.” Felszentelték továbbá a pincészet új kóstolótermét a Szent Vince szoborral együtt. A terem ezentúl a Szent Vince kóstolóterem nevet viseli. Az ünnepségen kinevezték az Európai Borlovagrend Szlovákiai Konzulátusának két új prokonzulját (vezetőjét), Bartalos Gyulát és Jaroslav Plunárt. Végül Bartal László, a pincészet tulajdonosa, bemutatta milyen borok készültek a tavalyi évben. A húszéves családi pincészet a 350 éves somorjai szőlőtermesztés és borkészítés hagyományait ötvözi. Családi pincészetről beszélünk, ahol mindenkinek feladata van, vagy a szőlőben vagy a pincében. 21 hektáron művelik a szőlőt. Köszöntőjét rövidre fogta: „Mindenki azt mondja a 2022-es nagyon jó évjárat volt, ugyanakkor állíthatom, nagyon nehéz év is volt egyben. Forró nyár volt, hiányzott a csapadék, szüretkor viszont már folyton esett, minden műveletet gyorsan és időben kellett elvégeznünk. Azt hiszem, sikerült szép borokat készíteni. Beszéljenek helyettem a borok.” Az újbort Jozef Bohunický dékán és mons. Dušan Argaláš szentelte meg, majd Salve Vini kiáltással koccintottak.
A borlovagrend új prokonzulja
Az új prokonzul, Bartalos Gyula a kinevezéséről elmondta: „Az Európai Borlovagrend Szlovák Konzulátusa egy országos méretű szervezet, aminek a tevékenységét szeretnénk kiszélesíteni, európaibbá tenni. Egymást megbecsülni és támogatni, nem csak szóban, hanem tettekben is. Egymást építve haladunk felfelé, hiszen, akkor jó a borlovagrend, ha bárkit meg tudunk szólítani, mert jó a kapcsolatrendszerünk. Nem csak a V4-ekben gondolkodunk, hanem európai szinten. Szeretnénk szorosabban együttműködni a magyar borlovangrenddel is. Tagai Istvánnal, az Európai Borlovagrend Hungária Konzulátusának magyarországi vezetőjével már egyeztettünk is a kooperáció formáiról.” A borlovagrend alapszabályzatát Lovagi Atlasznak hívják, ami egy 410 oldalas, útmutatásokat tartalmazó könyv. A borlovagok célja a kereszténység és a bor tisztelete, valamint a jótékonykodás. A Lovagrend jelmondata: „Csak ha az irigységen úrrá lettél, és másokért fáradozni kezdtél, akkor leszel igaz lovaggá.”
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.