Idén is lesz pálinkafőző- és böllérverseny Nagytárkányban (fotóval)

A Tisza-parti községben idén újra megrendezik a Nagytárkányi Kisüsti Pálinkaversenyt, a megmérettetésnek a falu 2010-ben már hatodszor ad otthont.
Kopasz József polgármester lapunknak elmondta, a verseny lebonyolítási rendjén nem változtattak, ám most először nemcsak a pálinkafőzők, hanem a községbe érkező böllérek is összemérhetik tudásukat. A VI. Kisüsti Pálinkaversenyen nemzetközi szakemberekből álló zsűri minősíti majd az italokat a szokott módon, négy kategóriába osztva - szilva, alma, borpárlat és egyéb. Nevezési díj idén sem lesz, az indulóknak azonban legkésőbb a rendezvény napjának reggelén - 2010. február 13-án - fajtánként egy liter pálinkát kell leadniuk a helyi községi hivatalban.

Nemzetközi részvételre számítanak
A polgármester arra számít, hogy a 2009-es jó termés miatt idén a megmérettetésre a szokásosnál több bodrogközi és Ungvidéki termelő jelentkezik. Korábban ugyanis a kedvezőtlen időjárás miatt a térségben nagyon kevés és viszonylag rossz minőségű gyümölcs termett, így az itteni gazdák zöme egy-egy évben nem is főzhetett minőségi italt. A második kisüsti pálinkaversenynek például alig néhány hazai indulója volt, ám a múlt évben új nevezési rekord született, az akkori versenyen összesen 57 különböző italt ízlelhetett meg és értékelhetett a zsűri. Szigorú szakmai szempontok figyelembevételével minősítették a pálinkákat, majd kategóriánként győztest hirdettek. A hagyományokhoz híven az italokat az érdeklődők is megkóstolják, és szavaznak rájuk, kiválasztva így a versenybe benevezett legjobb pálinkát, mely a közönség díját nyeri el. A szervezők szándékai szerint az VI. Nagytárkányi Kisüsti Pálinkaverseny nemzetközi részvétellel zajlik, a rendezvényre ugyanis magyarországi, romániai és szerbiai termelők is meghívást kaptak.

Várják a bölléreket
A Tisza-parti községben a múlt évben a pálinkafőzőverseny kísérőrendezvényeként egy hagyományos disznóvágást is szerveztek, s mivel az eseménynek kedvező fogadtatása volt, úgy határoztak, most először a különböző településekről érkező bölléreknek is lehetőséget adnak tudásuk bemutatására. Az érdeklődők a versenyről és a nevezés feltételeiről bővebb felvilágosítást a 0905 232 175-ös telefonszámon kaphatnak.