Ezer liter káposztalevest főznek Kassán

ÚJSZÓ-TUDÓSÍTÁS

Kassa. Idén is megfőzik a hagyományos káposztalevest, december huszadikán a Fő utcai Immaculata-szobornál készítik el.

A kassai karácsonyi vásár rendhagyó része a jótékonysági káposztaleves-főzés, idén kétezer adagot készítenek el a Fő utcán. A leves egy óriási kondérban fő, hatalmas mennyiségű hozzávaló kerül az ünnepi menübe. „Nem csupán karácsonyi ínyencségről van szó, a rászoruló családokat és gyerekeket segítjük a bevételből. A rendezvény fő gondolata a rászoruló gyerekek felvidítása és a szegényebb családok megsegítése” – nyilatkozta Dominik Plávka, a Kassa Turizmus szervezet PR-menedzsere.

„Szerencsére rengeteg jószívű ember él a városban, ezt az is bizonyítja, hogy önzetlenül támogatják ezt a jótékonysági akciót. Tavaly nagyon rövid időn belül elfogyott a káposztaleves” – mondta Plávka. Egy tányér leves ára egy euró, de általában többet adományoznak az emberek. „Sokan el sem tudják képzeli, hogy egy tányér káposztaleves megvásárlásával mennyit segítenek” – mondta Dominik Plávka. Szombaton a kora reggeli órákban kezdik a főzést. Az ezer literes kondér mellett több kassai szakács sürög-forog majd. A tervek szerint szombaton délután két órakor osztják ki az első adag káposztalevest a 19 méteres karácsonyfa mellett. A szakácsok mellett igazi angyalok is felügyelik a főzést. Az ezer literes kondérba 250 kiló savanyú káposzta, ötven kiló kolbász, húsz kiló füstölt hús, 5 kiló szalonna, négy kiló gomba és három kiló aszalt szilva kerül. (TASR, nr)