Hozzávalók:
Fél kiló ravioli (bármilyen tésztával helyettesíthető), fél kiló spenótlevél, egy csokor újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, egy diónyi friss gyömbér, 1 dl szójaszósz, 2 evőkanál étolaj.
Ravioli kínai módra
Fél kiló ravioli (bármilyen tésztával helyettesíthető), fél kiló spenótlevél, egy csokor újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, egy diónyi friss gyömbér, 1 dl szójaszósz, 2 evőkanál étolaj.
Elkészítése:
Egy wokban forrósítsuk fel az étolajat, tegyük bele a felszeletelt fokhagymát és a gyufaszál vékonyságúra felvágott gyömbért. Addig hevítsük, míg sisteregni nem kezd, majd adjuk hozzá a spenótlevelet és a felkarikázott újhagymát. Erős lángon 1–2 percig pirítsuk. Nem kell sokáig párolni, elég, ha a zöldség összeesik. Csorgassuk rá a szójaszószt, majd keverjük bele a kifőzött raviolit. Óvatosan melegítsük össze. (o)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.