Hozzávalók:
35 dkg fehér búzaliszt, fél teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 csomag szárított élesztő, 2 dl víz, 3 evőkanál olívaolaj, 20 dkg koktélparadicsom, 1 teáskanál szárított oregano.
Elkészítése:
Szórjuk a lisztet egy dagasztóedénybe, majd adjuk hozzá a szárított élesztőt, a sót és a cukrot.
35 dkg fehér búzaliszt, fél teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 csomag szárított élesztő, 2 dl víz, 3 evőkanál olívaolaj, 20 dkg koktélparadicsom, 1 teáskanál szárított oregano.
Elkészítése:
Szórjuk a lisztet egy dagasztóedénybe, majd adjuk hozzá a szárított élesztőt, a sót és a cukrot. Csorgassunk hozzá egy evőkanálnyi olívaolajat, majd kezdjük el keverni. Öntsük hozzá a langyos vizet is. Dagasszuk addig, míg a kenyértészta az edény falától elválik. Kelesszük kétszeresére. A megkelt tésztát sodrófával nyújtsuk ki egy centi vastagságúra. Göngyöljük fel a sodrófára, majd terítsük egy sütőpapírral borított sütőlemezre. Tetejét ujjunkkal szurkáljuk meg, úgy hogy kis mélyedések keletkezzenek a tészta felületén. Csorgassuk meg a maradék két evőkanálnyi olívaolajjal, kenjük szét a felületén, majd szórjuk rá a félbevágott paradicsomokat. Szórjuk meg szárított oreganóval, és kelesszük még legalább 15 percen keresztül. Tegyük előmelegített 180 fokos sütőbe, és süssük 20-25 percig. Ha elkészült, még melegen kockázzuk fel, kínáljunk mellé padlizsánkrémet, vagy olívaolaj és balzsamecet keverékét. (o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.