Miért eszünk unalomból?

Szokott érdektelen tévéműsort nézni? Vigyázzon, hogy ne legyen a közelében étel, főleg olyan, amely cukorban, zsírban gazdag vagyis kalóriadús, mert előfordulhat, hogy akkor is rágcsálni fogja, amikor már nem is gondol rá.

Az ételfogyasztás jelentősen megnő, ha az ember unalmas tévéműsort néz, abban az esetben viszont, ha érdekes a program, nincs szüksége arra, hogy az étel után nyúljon. Ezt mutatta a svéd tudósok tanulmánya, amelyben fiatal nőket követtek figyelemmel. Hogy miért növeli az étkezési kedvet az unalom, ír és brit tudósok is kutatták. A kutatók megkérték a résztvevőket, hogy egy héten át vezessenek naplót, amelyben feljegyzik, mikor, hogyan ettek, és közben milyen volt a hangulatuk.

Bebizonyosodott, hogy különösen unalomból ettek kalóriadús és nem túl egészséges ételeket. A másik felmérésben az egyik csoport unalmas feladatot oldott meg, a másik pedig érdekeset. A tudósok megállapították, hogy a unalmas feladat megoldása közben az embernek gusztusa támad valamit enni, főleg valami kalóriadúsat. Ha az unalmas feladatot megoldó csoport egészséges ételt is kapott, például paradicsomot, gyakran ezt választotta. Vagyis: amikor unatkozunk, nem is kell, hogy az étel telítsen, inkább unalomból eszünk. Mit tegyünk hát, hogy elkerüljük a felesleges kalóriadús ételek fogyasztását? „Tudatosítanunk kell az unalom érzését és hatástalanítani azzal, hogy mielőtt az ételhez nyúlunk, tevékenységet váltunk” – mondta az egyik kutató. Másrészt meg kell tanulnunk különbséget tenni az éhség és a teltségérzet között, és inkább eszerint kellene cselekedni.

Azt a képességet, hogy ezt a két érzést meg tudjuk különböztetni egymástól, külső tényezők befolyásolják, például az, hogy az étel kéznyújtásnyira van, vagy hogy bizonyos helyzetben kénytelenek vagyunk enni, függetlenül attól, hogy éhesek vagyunk-e vagy sem.