Hozzávalók négy személyre:
60 dkg sertéskaraj, 1 doboz ananászkonzerv, 1 doboz csemegekukorica, 1 evőkanál mustár, 1 dl méz, só, olaj.
Elkészítése:
A húst felszeleteljük, 2-3 cm mélyen bevagdossuk és a mélyedésekbe ananászkockákat nyomkodunk. A hússzeleteket olajjal kikent tepsibe helyezzük és kicsit megsózzuk.
60 dkg sertéskaraj, 1 doboz ananászkonzerv, 1 doboz csemegekukorica, 1 evőkanál mustár, 1 dl méz, só, olaj.
Elkészítése:
A húst felszeleteljük, 2-3 cm mélyen bevagdossuk és a mélyedésekbe ananászkockákat nyomkodunk. A hússzeleteket olajjal kikent tepsibe helyezzük és kicsit megsózzuk. Az ananászlevet, a mustárt és a mézet összekeverjük és a hússzeletekre öntjük.
Közepesen meleg sütőbe téve, többször meglocsolva a mártással félkészre sütjük. Ha a mártás nagyon besűrűsödne, felhígítjuk vízzel. Majd a húst megszórjuk csemegekukoricával és késre sütjük. A sütőből kivéve tetejére halmozzuk a maradék ananászkockákat és a sütőbe visszatéve még 1-2 perc alatt átforrósítjuk. Nagyon finom étel, a családom nagyon kedveli. Én rizzsel vagy krumplipürével szoktam kínálni, amit a következőképpen készítek el: 4 személyre pépesre főzők 40-50 dkg burgonyát. Alaposan beletöröm 2-3 deci forralt tejbe, teszek bele fél vajat, megsózom és habosra kikeverem. Nagyon finom, könnyű köret. Néha ízesítem pirított hagymával, kevés citromlével, sóban tört fokhagymával. (A receptet Sándor Margit nádszegi olvasónktól kaptuk.)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.