<p>Még hogy minden orvosság keserű! Ha alaposabban szemrevételezzük a természet patikáját – évszázadokra visszamenőleg –, megállapíthatjuk, hogy a fűben-fában fellelhető gyógyszerek kinyeréséhez és fogyaszthatóvá tételéhez igen gyakran használtak szeszt.</p>
Kísérletek házi keserűvel
Régi korok patikárusai, drogistái már nagyon régen rájöttek arra, hogy ennek vagy annak a kórságnak a kezelése a gyógyító növényekből készített alkoholos kivonatokkal részben vagy egészben megoldható.
A felfedezéshez persze kudarcokon keresztül vezetett az út. Hiába ismerték fel egyes növények gyógyhatásait, ha ezek bevétele borzalmas ízük miatt leküzdhetetlen nehézségekbe ütközött.
A házi keserűkről részletesen, és a házi Becherovkák, házi Martini receptjét a pénteki Új Szó Ízvilág mellékletében olvashatják.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2024. 07.26.
Miről ír a szombati Új Szó?
2024. 07.25.
Miről ír a pénteki Új Szó?
2024. 07.24.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.