Kilószámra ehetjük, mégsem hízunk ezektől az ételektől

Ha kalóriákról van szó, minél több kalóriát fogyaszt, annál teltebb leszel. Például egy kólában több mint 200 kalória van, de jóllakottság nem jár vele. Viszont egy 200 kalóriás csirkemell is laktató, de már egy 500 kalóriás sütemény sokkal kevésbé fog megérződni a pocakban. Keressünk olyan ételeket, amik kevesebb kalóriával jobban telítenek. 

Mire összpontosítsunk?

Tanulmányok szerint a sok vizet vagy levegőt tartalmazó ételek jelentős hatással vannak a jóllakottságra. Ugyanilyen fontos a magas fehérjetartalom is. A fehérje a vizsgálatok szerint jobban telít, mint a szénhidrátok és a zsírok. A fehérjében gazdag étrend elősegíti a jóllakottságot, és alacsonyabb összkalóriabevitelt eredményez, mint a fehérjeszegény étrend. Ugyanígy a rostok is tömegesebbé teszik az étrendedet, és teltségérzetet biztosítanak. Emellett lassítja az ételek áthaladását az emésztőrendszeren, így hosszabb ideig érezhető a jólakottság.

A tojás egy kincs

A tojás rendkívül tápláló és számos fontos elemben gazdag. A tojássárgája tartalmazza a legtöbb tápanyagot és a tojás fehérjéjének csaknem a felét. Teljes értékű fehérjét biztosítanak, ami azt jelenti, hogy mind a kilenc esszenciális aminosav megtalálható bennük. És hosszú ideig jóllakatnak. Kutatások szerint a tojás segíthet abban, hogy az étkezés után akár 36 órán keresztül kevesebbet együnk.

Zabpehely

A gabonafélék vagy zabkása önmagában, amelyeket általában reggelire fogyasztanak, rendkívül laktatóak lehetnek. Ez magas rosttartalmuknak, valamint vízfelvevő képességüknek köszönhető, ami népszerű reggeli választássá teszi őket. 

Hüvelyesek

Gyakorlatilag pukkadásig ehetjük a hüvelyeseket. A bab, a borsó és a lencse köztudottan magas rost- és fehérjetartalmukról ismert. Annak ellenére, hogy kicsik, olyan laktatóak, még a fogyásban is segíthet, anélkül, hogy éhségérzetet okozna.  

Alma

Több tanulmány szerint a gyümölcsfogyasztás összefügg a kalóriafogyasztás csökkenésével, és segíthet a fogyásban. Különösen az almának viszonylag magas a jóllakottsági indexe. Az alma segít a jóllakottság érzésében, mivel pektint tartalmaz, egy oldható rostot, amely természetes módon javítja az emésztést. Emellett több mint 85 százalékban vízből áll, ami kalória hozzáadása nélkül növeli a térfogatot és a jóllakottságot.

Túró

A túró alacsony kalóriatartalmú, de magas fehérjetartalmú. Emellett olyan hasznos ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a B-vitaminok, a kalcium, a foszfor és a szelén. E tulajdonságai miatt a túró hasznos táplálék a zsírvesztéshez és az izomtömeg növeléséhez egyidejűleg. Ráadásul mindezt a jóllakottság mellett.

Halak

Az omega-3 zsírsavakban gazdag halak segíthetnek a túlsúlyos vagy elhízott embereknek a jóllakottság érzésében és a fogyásban. Magas a jó minőségű fehérje-tartalmuk is. Valójában a hal a második helyen áll a jóllakottsági indexet vizsgáló összes elem közül, megelőzve minden más fehérjében gazdag élelmiszert.