<p>Súlyos higiéniai hiányosságok miatt ideiglenesen bezárni kényszerült londoni mészárszékét Jamie Oliver brit sztárszakács.</p>
Higiéniai hiányosságok miatt ideiglenesen bezárták Jamie Oliver londoni mészárszékét
A népszerű séf londoni sztáréttermét, a Szent Pál-székesegyház közelében lévő Barbecoát kiszolgáló mészárszéket azt követően nyithatták újra, hogy megszüntették a hiányosságokat. A közegészségügyi hatóságok még januárban végeztek ellenőrzést az üzletben, és egytől-ötig terjedő tisztasági skálájukon egyesre értékelték a higiéniát, azzal a megjegyzéssel, hogy jelentősen javítani kell a helyzeten.
Egyebek között egérürüléket, lejárt dátumú ételeket találtak az ellenőrök, a pincében lévő hűtőtárolókban lógó húsok penészesek voltak, a szeletelőgépeket használat után piszkosan hagyták hátra, a hűtőgépek ajtófogantyúi koszosak voltak - adta hírül a The Times brit napilap. A szabálytalanságok kiküszöbölés után, 24 óra múlva újranyithatott a mészárszék, és az azóta végzett újabb ellenőrzésen már négyest kapott - közölte a Jamie Oliver Étteremcsoport a brit lap hírére reagálva.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.