Hozzávalók:
1 csomag friss leveles tészta, 3 evőkanál bazsalikom pesto, 1 marék koktélparadicsom, 3 csomag zöldhagyma, 2 evőkanál reszelt parmezán sajt, 1 evőkanál olívaolaj.
Elkészítése:
Hajtsuk szét a leveles tésztát, majd vágjuk négy egyenlő kockára. Tegyük egy sütőpapírral borított sütőlemezre, és tetejét kenjük meg a pestóval. Forrósítsuk fel egy nagy serpenyőben az olívaolajat, majd tegyük bele az alaposan megmosott és hosszában kettévágott újhagymákat. Erős lángon süssük pár percig, hogy egy kicsit megfonnyadjanak.
Osszuk szét a sült hagymákat a megkent tésztalapokon, tegyük melléjük a félbevágott koktélparadicsomokat, majd az egészet szórjuk meg reszelt parmezán sajttal. Tegyük forró sütőbe, és 180 fokon süssük
15-20 percen keresztül, míg aranysárga színű nem lesz; melegen tálaljuk. (o)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.