Gyorsan és olcsón szeretne főzni? Bizonyos élelmiszerekből pillanatok alatt elkészíthető egy csodás ebéd vagy vacsora

1. Tésztafélék

A tészta az egyik legsokoldalúbb alapanyag, ami jó, ha mindig van a kamránkban. Olcsó, sokáig eláll, és sokféleképpen elkészíthető – akár zöldségekkel, akár mártással, vagy egyszerűen csak olívaolajjal és fűszernövényekkel. A különböző tésztatípusok, mint például a spagetti, a fusilli vagy a penne, lehetővé teszik, hogy gyors ételeket készítsünk, amelyek laktatóak és ízletesek.

Ételek: spagetti aglio e olio, tészta paradicsomszósszal és bazsalikommal, tésztasaláta tonhallal és zöldségekkel, tészta fokhagymával és brokkolival, spagetti carbonara.

2. Rizs

A rizs egy másik alapvető élelmiszer, amely energiát ad és nagyon sokoldalúan felhasználható. Tálalható húsok mellé köretként, rizottó alapanyagaként vagy különféle ételek fő összetevőjeként. A rizs sokáig eltartható, és egyszerű elkészítése miatt alkalmas a mindennapi főzésre.

Ételek: sült rizs tojással és zöldségekkel, rizottó gombával és parmezánnal, spanyol paella, csirkés curry rizzsel, barna rizs grillezett zöldségekkel.

3. Konzerv hüvelyesek

A konzerv hüvelyesek, például a bab, a lencse vagy a csicseriborsó, kiváló fehérje- és rostforrások. Laktatnak és biztosítják a szükséges tápanyagokat, miközben remekül illenek salátákba, levesekbe, pörköltekbe vagy akár tésztamártásokba. A szárított hüvelyesekkel ellentétben a konzervfajtákat nem kell sokáig főzni, ami időt takarít meg az ételek elkészítése során.

Ételek: babsaláta paradicsommal és hagymával, lencseleves, párolt bab kolbásszal, lencse curry, fekete babtorta.

4. Paradicsomszósz vagy -püré

A paradicsomszósz számos olasz és egyéb étel alapanyaga. Készíthetünk belőle tésztaszószt, adhatjuk levesekhez, vagy pizza alapanyagaként használhatjuk. Friss fűszernövények vagy fokhagyma hozzáadásával gyorsan ízletes szószt készíthetünk, amely olcsó és gyors.

Ételek: penne paradicsomszósszal és bazsalikommal, paradicsomleves, házi pizza margherita, bolognai tészta, pasta arrabbiata (fűszeres mártással).

5. Tojás

A tojás nagyszerű fehérjeforrás, és sokféleképpen felhasználható. Változatosan elkészíthető – a rántottától és az omlettektől kezdve a keményre főtt tojáson át a tükörtojásig. Ideális gyors reggelihez, ebédhez és vacsorához, és nagyon tápláló. Kombinálhatjuk zöldségekkel, adhatjuk salátákhoz, vagy használhatjuk sütéshez.

Ételek: rántotta zöldségekkel, rántotta fűszerekkel és sajttal, frittata burgonyával, keménytojás pirítóssal, tészta tojással.

6. Tonhalkonzerv

A tonhalkonzerv kiváló alapanyag, amely húsízzel és fehérjével gazdagítja az ételeket. Ideális salátákhoz, tésztaételekhez, szendvicsekhez vagy csak úgy kenyérre kenve. Csak adjunk hozzá néhány hozzávalót, például kukoricát vagy babot, és máris kész a gyors, egészséges étel! A tonhal kiváló gyors, alacsony zsírtartalmú ételekhez.

Ételek: tésztasaláta tonhallal és olajbogyóval, tonhalas szendvics friss zöldségekkel, tonhalkrém túróval, quesadilla tonhallal és sajttal, töltött paprika tonhallal és rizzsel.

7. Burgonya

A burgonya olcsó és kiadós étel, amely energiát ad, és sokféleképpen elkészíthető. Lehet sütni, főzni, krumplipürét vagy chipset készíthetünk belőle. Levesekbe vagy húsok mellé köretként is kiváló. A burgonya hosszú ideig tárolható, így minden konyha nagyszerű alapanyaga.

Ételek: burgonyapüré, sült burgonya rozmaringgal, burgonyaleves, kemencében sült krumpli, burgonyasaláta.

8. Fagyasztott zöldségek

Ha nincs kéznél friss alapanyag, a fagyasztott zöldség remek választásnak bizonyul. Felhasználható levesek, pörköltek, rizottó készítéséhez, vagy csak egy főétel köreteként. A fagyasztásnak köszönhetően a zöldség megőrzi a vitaminokat és az ásványi anyagokat, és gyorsan megfő.

Ételek: párolt zöldség csirkével, rizottó zöldségekkel, zöldségleves, tészta brokkolival és sajtszósszal, sós palacsinta zöldségekkel.

9. Kukoricakonzervek

A konzervkukorica kellemes édeskés ízzel rendelkezik, amely számos ételt feldob. Felhasználható salátákhoz, tésztákhoz, levesekhez vagy húsok mellé köretként. A kukoricakonzerv olcsó és sokáig eláll.

Ételek: kukoricasaláta babbal és avokádóval, kukoricaleves, tortilla kukoricával, sajttal és spenóttal, mexikói taco kukoricával, omlett kukoricával és sonkával.

10. Kenyér vagy tortilla

A kenyér ésatortilla remek választás gyors ételekhez. Használhatjuk szendvicsekhez, wrapekhez, quesadillákhoz vagy akár kis pizzák alapjául is. A tortilla viszonylag sokáig eláll, és tökéletes egy gyors snackhez vagy egy egyszerű vacsorához.

Ételek: tonhalas-sajtos tortilla, grillezett csirkés szendvicsek, mini tortilla pizza, avokádós-tojásos pirítós, zöldséges wrap.

(pluska)