<p>Hozzávalók: 1 db csirkemell, 6 vékony karika szárazkolbász, 1 csiperkegomba, 5 dkg eidami sajt, só + liszt, tojás zsemlemorzsa a bundázáshoz.</p>
Fogadósné kedvence

A csirkemellet szép vékonyra kiverjük, enyhén sózzuk, és megtöltjük a felsorolt hozzávalókkal. Óvatosan bebundázzuk, és hagyományos módon kirántjuk.5 egyforma patkó alakra szeleteljük, és ezeket szétrakjuk a tányéron, mint egy legyezőt. Tálaláskor sajtot reszelünk rájuk.Recept: Privat Café & Restaurant, Királyhelmec
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.