Panoráma

Ezekre az adatokra figyeljünk az élelmiszerek címkéin

címke - 2025
Shutterstock-felvétel
ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

Az egészséges élelmiszerek kiválasztása bonyolult lehet. A csomagolások gyakran vonzó marketingállításokat tartalmaznak, de az igazság arról, hogy mit fogyasztunk, a címkék apróbetűs részében rejlik. 

Galéria
Összetevők – A minőség legfontosabb mutatója: A címke átnézésekor az összetevők listájával érdemes kezdeni. Az élelmiszergyártók kötelesek az összetevőket mennyiségük szerint csökkenő sorrendben feltüntetni. Ha az első helyeken cukor, zsír vagy különböző adalékanyagok szerepelnek, érdemes óvatosnak lenni. Például az „egészségesként” reklámozott müzlik gyakran cukorban gazdagok, ami azt jelenti, hogy inkább édességek, mint tápláló ételek.
Kalóriák és adagméret – A gyártók rejtett trükkjei: A termék kalóriatartalmának értékelésekor figyeljen az adag méretére. Gyakran előfordul, hogy az alacsony kalóriatartalmat hangsúlyozzák, miközben az adag méretét nagyon kicsire szabják. Ha például elfogyasztja az egész csomagot, sokkal több kalóriát vihet be, mint amennyire számított. Mindig számolja át a kalóriatartalmat a ténylegesen elfogyasztott adag alapján.
Zsírok – Nem mindegyik egyforma: Érdemes figyelmet fordítani a termékek zsírtartalmának típusára. Az egészséges zsírok, mint például a mono- és többszörösen telítetlen zsírsavak, megtalálhatók például a diófélékben, avokádóban vagy halakban. Ezzel szemben a transzzsírok és a telített zsírok, amelyek gyakran feldolgozott élelmiszerekben és margarinokban találhatók, növelik a rossz koleszterin szintjét, és szív- és érrendszeri betegségekhez vezethetnek.
Só – A csendes gyilkos: Az élelmiszerek sótartalma szintén fontos szempont. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi öt gramm (körülbelül egy teáskanál) só fogyasztását javasolja. A feldolgozott élelmiszereknek, konzerveknek és szószoknak gyakran magas a sótartalmuk, ami magas vérnyomáshoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet. A címkén a nátriumtartalmat keresse. Ha milligrammban van megadva, szorozza meg 2,5-tel, hogy megtudja a sótartalmat.
+5fotó
élelmiszer
egészség
címke
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?