Hozzávalók:
60 dkg rostélyos, 1 üveg mexikói mártás, 4 db tojás, 20 dkg csiperkegomba, 1 db chilibab-konzerv, 1 kávéskanál ételízesítő, csipet chilipaprika, 1 dl étolaj.
Elkészítése:
A felszeletelt rostélyosok mindkét oldalát meghintjük ételízesítővel. Hevített olajon elősütjük. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és megtisztítjuk. A gombát alaposan megmossuk, felszeleteljük és kevés olajon lepároljuk. Ráöntjük az üveges mexikói mártást. ĺzesítjük kevés chilipaprikával. A húsra öntjük, hozzáadjuk a leszűrt vörös babot is, majd együtt készre pároljuk. Tálaláskor cikkezett kemény tojással díszítjük. Krokettel körítjük. (o)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.