<p>Júliusban Milánóban nyílik Olaszország első börtönétterme: a szakács és a felszolgálók is a fogvatartottak közül kerülnek ki.</p>
Börtönétterem nyílik Olaszországban
![](/sites/default/files/styles/image_16_10_w400/public/lead_image/borton_prison-451445_1280_0.jpg.webp?itok=KfpZM6xG)
Milánó |
Az ételek elkészítésében és felszolgálásában csak olyanok vehetnek részt, akik kisebb bűncselekmények miatt töltik büntetésüket - mondta el Silvia Polleri, az éttermet üzemeltető ABC Catering társadalmi szervezet elnöke. A milánói Bollate börtönben kialakított étterem ötletgazdái nemcsak olyan vendégeket várnak, akik karitatív célból támogatják a projektet. "Azt akarjuk, hogy azért jöjjenek ide, mert itt jókat lehet enni". Hétfőtől szombatig esténként ötven fő vacsorázhat az étteremben, ahol elsősorban olasz fogásokat tálalnak fel. A kezdeményezés a walesi Cardiffban lévő The Clink (A dutyi) nevű börtönétterem mintájára indult. Ott a bútoroktól a kenyérig szinte mindent a börtönlakók készítenek.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.